Putri Mandi. PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).

Manisnya kelapa, legitnya tepung ketan, serta asinnya kuah santan menyatu dengan sempurna membuat kue ini semakin spesial. Bila diamati jajanan Nusantara memiliki kemiripan satu sama lain. Hanya penampilan atau kemasannya yang agak berbeda.

Sedang mencari inspirasi resep putri mandi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri mandi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri mandi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putri mandi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putri mandi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri Mandi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putri Mandi:

1. Ambil Bahan Kulit:.
2. Sediakan 500 gr tepung.
3. Ambil 50 gr tepung beras.
4. Siapkan 450 gr air.
5. Sediakan 1 sdm gula pasir.
6. Gunakan pewarna merah.
7. Gunakan Bahan isi:.
8. Gunakan 1 bh kelapa parut.
9. Siapkan 200 gr gula merah.
10. Gunakan 150 ml air.
11. Sediakan Bahan Saus:.
12. Siapkan 500 ml santan.
13. Siapkan 2 sdm maizena.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 lbr daun pandan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kuih puteri mandi atau kepek hidung merupakan sejenis kuih manisan penduduk kawasan pantai timur yang dinikmati dengan kuah gula yang agak berair. Secara amnya, terdapat dua jenis kuih ini iaitu berwarna-warni dan hanya sebuah warna sahaja. Supaya lebih menarik, gunakan tiga warna yang berbeza iaitu hijau, merah dan kuning. Puteri mandi kalau masa kecik kami panggil Terri Mandi jer mungkin sebab ianya seperti seorang puteri yang sedang bermandi manda kot.

Langkah-langkah menyiapkan Putri Mandi:

1. Bahan isi, masak semua di teflon sampai air mengering,tunggu dingin.
2. Bahan kulit, campur semua bahan,masukan air sedikit2 sampai terasa pas lalu beri pewarna aduk rata.
3. Bentuk bulat adonan,pipihkan lalu beri isian bulatkan kembali,kemudian tata di wadah tangkir atau aluminium foil yg dipoles sedikit minyak lalu kukus 30mnt.
4. Bahan saus,.campur semua bahan aduk rata sampai mendidih,matikan api. kemudian siram saus ke adonan yg sdh dikukus, siap disajikan.

Bonda selalu lah buat kuih ni, jadi ianya kuih yang biasa sangat pada saya. Sehingga saya tidak merasakan ianya menpunyai suatu keistimewaan pun. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. Kue tersebut kemudian dicampurkan dengan gula merah yang direbus dan dicampur dengan sedikit air, parutan kelapa setengah tua dan gula.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putri Mandi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :