Sayur asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem:
- Gunakan 1/2 buah labu siam.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Gunakan 100 gram melinjo.
- Sediakan 100 gram kacang merah.
- Sediakan 3 jauh kacang panjang.
- Ambil 1 buah terasi abc.
- Ambil 2 buah asam jawa.
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan 1500 CC air.
- Gunakan Secukupnya daun melinjo.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Praktis & Enak yang Lezat Tips Anti Gagal
Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Potong dan cuci bersih semua bahan.
- Rebus sayuran yang bertekstur keras terlebih dahulu yaitu melinjo dan kacang merah kurang lebih selama 10-15 menit sampai kacang empuk.
- Setelah kacang merah empuk masukan labu Siam, jagung dan kacang panjang.
- Tambahkan 1 buah terasi dan 1 bungkus bumbu racik sayur asam.
- Tambahkan secukupnya gula merah dan asam jawa, tambahkan sedikit garam.
- Masak kurang lebih 5 menit sampai sayurannya matang beberapa saat sebelum diangkat masukan daun melinjo masak sebentar lalu sajikan.
Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :