Sayur Asem Sunda. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya.
Resep sayur asem Sunda paling cocok dibuat pada saat siang hari.
Saat cuaca panas, sayur asem sangat cocok dimakan untuk menyegarkan badan.
Rasa sayur asem yang gurih dan segar paling enak jika dimakan dengan semangkuk nasi hangat, tempe goreng, ikan asin, serta sambal terasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sunda menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Sunda:
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Siapkan Daun melinjo.
- Gunakan Biji melinjo.
- Gunakan Kacang panjang.
- Ambil 1/2 jagung manis.
- Sediakan 1 terong ungu.
- Sediakan 1/2 asem.
- Siapkan 1/2 lengkuas di geprek.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Ambil 1 bumbu racik sayur asem.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sayur asem sunda identik pedas dan kuahnya lebih pekat serta bewarna kemerahan ketimbang dua sayur asem lain. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Rebus air hingga mendidih.
- Kemudian, masukan jagung, labu, terong, biji melinjo, asam jawa dan lengkuas ke air mendidih. Masak hingga 15 menit..
- Lalu, masukan kacang panjang, daun melinjo, kacang panjang, bumbu racik dan garam..
- Aduk hingga rata dan diamkan selama 5 menit hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat. Sayur asem memang enak dan segar karena rasa manis dan asemnya. Masakan ini biasa ditemui di daerah Pulau Jawa dan telah menjadi salah satu makanan favorit. Berikut ini adalah resep sayur asem perpaduan dari Jawa dan Sunda. Resep ini diambil dari blog firmanjaya.wordpress.com dan sudah dimodifikasi oleh beliau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :