Garang Asem Ayam. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Oleh karena itu, saatnya menyiapkan nasi putih dan merasakan kenikmatan garang asem melalui resep di bawah ini.
Resep GARANG ASEM AYAM Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Ambil 500 gram ayam (6 potong).
- Gunakan 6 cabe rawit oren sesuaikan selera pedasnya.
- Sediakan 1 buah tomat merah, bagi 8.
- Gunakan 4 tomat hijau kecil, bagi 2.
- Siapkan 6 buah belimbing wuluhnya, potong.
- Siapkan 4 iris tipis lengkuas.
- Ambil 4 daun salam, sobek.
- Gunakan 4 daun jeruk, sobek2.
- Ambil 1 serai, iris serong.
- Sediakan Secukupnya gula, garam.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk.
- Sediakan 200 ml air santan setengah kental.
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 cm jahe.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Soto Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam dgn sedikit garam sampai mendidih. Tiriskan, buang airnya..
- Siapkan bahan-bahan nya. Kumpulkan dlm satu wadah krn saya suka lupa ada bumbu yg belum ada..
- Tumis bumbu sampai wangi, krn sy halusinasi bumbu pake blender dan air, jadi masak sampai air habis dan bumbu tanak..
- Lalu masukkan ayam, aduk rata. Setelah meletup-letup matikan api..
- Masukkan santannya..
- Siapkan potongan buahnya. Layukan daun di atas api kompor..
- Bungkus ayam, masukkan potongan buah, siram dgn kuah. Kukus sampai matang sekitar 25 menitan. Siap disajikan..
Alih-alih menggunakan santan secara keseluruhan, kali ini aku menambahkan susu cair rendah lemak sebagai penyeimbangnya. Bagi pecinta rasa yang otentik, sulit memang untuk mengganti santan sebagai elemen utama. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :