Ayam Bumbu Jahe. Lihat juga resep Ayam Bumbu Jahe enak lainnya. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa. Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam.

Masukkan bumbu ke dalam ayam rebus dan masak lagi hingga daging ayam empuk. Tes rasa, jika sudah pas dan kuah mengental, tuang minyak wijen dan angkat. Ayam kampung rebus jahe siap dinikmati selagi hangat.

Sedang mencari ide resep ayam bumbu jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bumbu Jahe enak lainnya. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa. Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Jahe menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Jahe:

1. Ambil 250 gr dada ayam fillet.
2. Sediakan 1/2 bawang bombay (iris memanjang).
3. Ambil 3 siung bawang putih (cincang).
4. Ambil 1 jempol jahe (iris).
5. Sediakan 5 buah cabe hijau (buang bijinya, iris) / paprika.
6. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
7. Ambil 3 sdm saos tiram.
8. Sediakan 1 sdt kecap manis.
9. Ambil 1 sdt kecap inggris.
10. Ambil Gula.
11. Sediakan Kaldu bubuk.
12. Sediakan Bahan Marinasi Ayam.
13. Ambil Lada bubuk.
14. Sediakan Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Panaskan kukusan, masukan santan dan cabe. Resep masakan yang menggunakan rimpang jahe sebagai bumbu juga mampu menghangatkan tubuh. Salah satu menu makanan yang menggugah selera dengan memakai jahe misalnya adalah resep membuat ayam kecap. Bagi Anda yang ingin menambahkan jahe agar mendapatkan efek kesehatannya dapat mencoba resep ayam goreng kecap jahe spesial seperti berikut ini: Tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum, masukkan daun pre, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Jahe:

1. Potong dada ayam seperti irisan yakiniku (agak tipis), kemudian marinasi dengan garam dan lada selama 15 menit..
2. Tumis sebagian bawang bombay yang sudah diiris bersama jahe menggunakan minyak (sisakan sebagian bombay untuk dimasukkan di akhir). Jika bombay sudah agak layu, masukkan bawang putih cincang..
3. Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap inggris, dan kecap manis. Aduk rata..
4. Masukkan irisan daging ayam, masak hingga matang..
5. Tambahkan kaldu bubuk, lada, dan gula. Aduk rata..
6. Jika sudah matang, masukkan sebagian sisa bawang bombay dan irisan cabe hijau. Masak sebentar, matikan api, sajikan. (Saya ga tambahkan garam karena sudah cukup asinnya)..

Masukkan bumbu ke dalam ayam rebus dan masak lagi hingga daging ayam empuk. Tes rasa, jika sudah pas dan kuah mengental, tuang minyak wijen dan angkat. Ayam kampung rebus jahe siap dinikmati selagi hangat. Perbesar nyala api, aduk rata hingga bumbu meresap dan air habis. Masukan lengkuas, jahe geprek, daun salam dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :