Lumpia isi Rebung (khas semarang). Resep lumpia Semarang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Lumpia khas Semarang punya tekstur renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung.
Resep Lumpia Rebung - Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya adalah lumpia rebungnya.
Di Semarang memang pusatnya makanan rebung yang biasa dijadikan cemilan lezat asli Semarang.
Rebung adalah jenis sayuran yang berasal dari tanaman bambu yang diambil untuk dikonsumsi adalah.
Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi rebung (khas semarang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi rebung (khas semarang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lumpia Semarang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Lumpia khas Semarang punya tekstur renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi rebung (khas semarang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia isi rebung (khas semarang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia isi rebung (khas semarang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia isi Rebung (khas semarang) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia isi Rebung (khas semarang):
- Sediakan 30 lembar kulit lumpia.
- Ambil 250 gr rebung (saya beli di pasar yang sudah diiris²).
- Gunakan 3 butir telur.
- Sediakan 30 ml minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue SEMPRIT ULAT IJO yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Lumpia isi rebung wortel khas semarang. Selain tahu petis dan olahan bandengnya yang khas dari semarang adalah lumpia. Hay Sahabat Dapur Bunda Keysha ! Mudah sekali kan resep yang Bunda buat, untuk bahan-bahan yang diperlukan bisa dicek di bawah ya!
Langkah-langkah membuat Lumpia isi Rebung (khas semarang):
- Cuci bersih rebung dengan di remas² lalu tiriskan,siapkan panci berisi air mendidih dan 1/2 sdm garam rebus rebung sampai mendidih matikan api biarkan sampai air di rebung hangat lalu tiriskan cuci lagi rebung diremas² bilas dengan air beberapa kali,tiriskan..
- Haluskan bumbu,kocok lepas telur sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum dan terpisah dari minyak,masukkan telur lalu rebung.
- Orak arik,bumbui dengan gula,kaldu jamur dan garam orak arik sampai kering,matikan api.
- Siapkan kulit lumpia,ambil 1 sdm rebung,lipat dan gulung jangan lupa ujung sematkan lem (air dicampur tepung).
- Lakukan sampai habis,goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai kuning kecoklatan dan tiriskan...
Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Salah satunya lumpia Semarang yang legendaris.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia isi rebung (khas semarang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :