Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang). Resep Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang). Success in making my gochujang (Korean chili paste), this is one of the recipe using my gochujang. Even though I can find store-bought gochujang easily, but I think making my homemade gochujang is really satisfying, easy and mostly cheap.

Bismillah Saya jarang beli sayap ayam, padahal sudah banyak list resep sayap ayam yang ingin dieksekusi. Salah satunya spicy chicken wing ala Korea ini. Rasanya pedas, asin, asam dan manis, nyumnyum lengkap deh cita rasanya.

Sedang mencari inspirasi resep korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang). Success in making my gochujang (Korean chili paste), this is one of the recipe using my gochujang. Even though I can find store-bought gochujang easily, but I think making my homemade gochujang is really satisfying, easy and mostly cheap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang) memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang):

1. Ambil 400 gr drumstick ayam kecil (12 drumstick).
2. Sediakan Secukupnya wijen.
3. Gunakan Bahan kulit.
4. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 2 sdm maizena.
6. Gunakan 2 sdm tepung beras.
7. Gunakan Bahan marinasi ayam.
8. Sediakan 3 siung bawang putih parut.
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan Bahan saus.
13. Sediakan 5 siung bw putih cacah.
14. Sediakan Sedikit parutan jahe.
15. Gunakan 3 sdm saus tomat.
16. Sediakan 2 sdm saus sambal.
17. Ambil 1 sdt saus tiram.
18. Ambil 1 sdm lemon peras.
19. Sediakan 50 ml air.
20. Ambil 2 sdm gula pasir.
21. Sediakan Secukupnya lada hitam.
22. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
23. Sediakan Secukupnya Bubuk cabai kasar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon dan sambal Jontor yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan perahan jus lemon, gula dan garam secukup rasa. Apabila kuah hampir pekat, masukkan ayam yang telah di goreng tadi. Pertama olah ayam dengan menampurkan garam, bumbu rotisserie ayam, dan gochugaru dalam mangkuk. Hidangan 'signature' di Hyosun Korean Friend Chicken termasuklah Honey Fried Chicken, Spicy dan Crispy.

Langkah-langkah membuat Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang):

1. Siapkan ayam, masukkan bumbu marinasi aduk rata sambil ditekan2 lalu diamkan di kulkas selama 30 menit-1 jam.. siapkan bahan kulit kebetulan udh ada semua, campur jadi satu...
2. Jika sudah didiamkan 1 jam, keluarkan ayam, campur ke dlm tepung satu per satu sampai merata.. goreng sampai berwarna golden.. hasilnya kriuk crunchy.. sisihkan.
3. Membuat saus : panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan saus tomat sambal, saus tiram, garam, lada hitam, kaldu bubuk dan gula, lalu masukkan air matang.. aduk terus sampai mengental, terakhir beri perasan jeruk lemon 1 sdm dan bubuk cabai kasar/boncabe.. ini yg bikin bumbunya jd enaak.
4. Terakhir masukkan ayam tadi ke dlm saus.. aduk rataa.. sajikan deh dgn taburan wijen.
   

Lihat juga resep Ayam pedas korea (korea spicy chicken) enak lainnya. Ayam berbalut tepung renyah disajikan bersama saus khas Korea yang pedas manis gurih. Kalau mau ayam goreng yang rasanya lebih unik bisa coba ginseng fried chicken atau honey fried. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :