Kicik Daging Ayam. Sebenarnya mau bikin Kicik daging sapi, namun berhubung ga Beli daging sapi jadi pakai daging ayam Aja. Resep diasaptasi Dari mba @Siska Tri namun saya ga pakai air Dan kunyit. Saya juga ganti dengan daging ayam.

Kicik Ayam Kampung Legit (Pake Air Kelapa). 😋 Daging ayam bisa diganti daging sapi, hati sapi, atau ati ampela. Ada sebagian orang yg masak kicik pake santan.biasanya emaknya suka malas marut kelapa dan pake santan instan, kan gak bagus ya.ada pengawetnya jd santannya aku ganti air kelapa (minta sama tukang sayur 😊).tp pake air. RESEP SUP AYAM SEAFOOD MASAK SANTAN PEDAS ALA THAILAND - TOM KHA THALE.

Sedang mencari ide resep kicik daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kicik daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kicik daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kicik daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sebenarnya mau bikin Kicik daging sapi, namun berhubung ga Beli daging sapi jadi pakai daging ayam Aja. Resep diasaptasi Dari mba @Siska Tri namun saya ga pakai air Dan kunyit. Saya juga ganti dengan daging ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kicik daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kicik Daging Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kicik Daging Ayam:

1. Sediakan 10 potong ayam bagian paha, defrost.
2. Sediakan 3 lembar Daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Gunakan 1/2 buah paprika Merah/ cabe rawit kalau mau pedas.
6. Ambil 2 butir kemiri,sangrai.
7. Sediakan 1 buah Bawang Bombay.
8. Gunakan 1 bonggol bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas jari telunjuk lengkuas.
10. Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk.
11. Sediakan Sedikit lada hitam bubuk.
12. Ambil 1/2 sdm jahe bubuk.
13. Ambil 1 batang sereh, geprek.
14. Gunakan 2-3 sdm minyak.
15. Gunakan 2 sdm Virgin coconut oil/ santan.
16. Ambil 2 butir gulajawa (me : 3 sdm Dark brown sugar).
17. Sediakan Secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap ala aku yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Hidangan lauk daging yang pedas dengan bumbu yang mantap, sangat cocok sebagai teman sepiring nasi hangat. Beriku ini bahan dan cara memasak kicik daging lezat. Ayam Paha Dimasak Kicik Pedas, Cabenya Bisa Request; Ongseng-Ongseng Mercon Sapi. Daging Sapi & Tempe Dimasak Pedes Endessss, Kepala Langsung Seger !

Langkah-langkah membuat Kicik Daging Ayam:

1. Siapkan bahan2. Cuci bersih ayam Dan bahan2 lain. Geprek sereh Dan lengkuas..
2. Haluskan bumbu (paprika, bawang Bombay, bawang putih, kemiri sangrai). Tumis bersama sereh dan lengkuas geprek..
3. Masukkan daging ayam. Pastikan api sedang cenderung kecil saja. Saya pakai panas kompor no.2 Dan 3. Tunggu selama +-30 menit. Daging ayam akan mengeluarkan air sendiri..
4. Aduk sesekali sampai air berkurang/surut. Tambahkan daun salam Dan daun jeruk. Aduk rata. air mulai surut Tambahkan santan/ Minyak kelapa (saya pakai virgin coconut oil yaa). Lalu tambahkan dark brown sugar/gula Merah. Test rasa kalau dirasa kurang garam tambah garam yaa. aduk rata kembali hingga air menyusut. Tutup lagi Kurang lebih 15 menit. Matikan kompor. Sajikan Di Piring..
5. Sebenernya warnanya ga merah coklat seperti diatas bgd yaa agak coklat gt..(ini lebih mendekati sedikit)..
6. Ini kemarin saya langsung Coba ayam sudah empuka belum tambah nasi sedikit eh keliatan banyak yaa 😁 😅.

Suwir Ayam, Bakso, Vegetable Spring Roll, Telor Gulung. Bukannya saya ndak cinta makanan Indonesia Suwer deh… cinta mati ama sate ayam madura yang daging ayam nya kicik kicik. Juga doyan banget ama ayam goreng Sari Sono Sambal Hejo yang ayam nya juga kicik kicik. Dimakan ama sambel hejo dan cimplung nya. Merupakan hikmah Allah adalah Dia memerintahkan manusia untuk membunuh beberapa jenis binatang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kicik daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :