Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea). Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Resep Yangnyeom Tondak (ayam pedas manis ala korea) Bikin Nonton Deramamu Makin Asik !! - hai pembaca semuanya, pada kesempatan … semoga saja resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Yangnyeom Tondak (ayam pedas manis ala korea) Bikin Nonton Deramamu Makin Asik !! ini ke kawan kamu ya.
Salah satu makanan street food Korea yang juga populer di Indonesia. Yangnyeom Chicken atau ayam goreng bumbu pedas yang gurih, renyah serta bercitarasa pedas manis ini sangat cocok disantap saat kumpul bersama keluarga dan sahabat. Di Korea, olahan ayam ini sudah terkenal sejak jaman dulu.
Lagi mencari ide resep yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Resep Yangnyeom Tondak (ayam pedas manis ala korea) Bikin Nonton Deramamu Makin Asik !! - hai pembaca semuanya, pada kesempatan … semoga saja resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Yangnyeom Tondak (ayam pedas manis ala korea) Bikin Nonton Deramamu Makin Asik !! ini ke kawan kamu ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea):
- Sediakan 10 buah sayap ayam belah jdi 2 bagian.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan Bahan Saus :.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 2 sdm gochujang.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 3 sdm sirup beras bisa diganti madu.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt rice vinegar/cuka apel atau 1/2 sdt cuka msak biasa.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Wijen sangrai.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam geprek sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kelebihan chicken wings resep ala Korea pedas manis atau dalam bahasa Koreanya "yangnyeom tondak" adalah balutan tepung tipis yang tetap renyah jika digigit, padahal sudah dilumuri bumbu merah yang terasa manis, pedas, dan gurih. Selain rasa manis, pedas dan asin yang mendominasi masakan ini, ada se dikit rasa a sam yang m embuat sa us ayam terasa unik. Saya menggunakan rice v ibe gar, nam un apple cider vinegar pun oke untuk digunakan. Atau jika anda tidak memiliki v inegar maka sedikit cuka masak biasa atau air perasan jeruk nipis bisa dipakai sebaga i penggantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea):
- Siapkan sayap ayam, beri 1 sdm garam lalu remas2 sayap ayam hingga kesat, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Beri garam dan lada hitam bubuk lalu tambahkan bahan tepung dan telur, aduk rata.
- Goreng semua ayam dalam minyak panas hingga stengah matang lalu tiriskan. Diamkan selama 15 menit lalu goreng kembali hingga matang. Sisihkan.
- Buat saus : panaskan wajan anti lengket lalu tumis bawang putih hingga harum, kecilkan api lalu masukkan gochujang, saos tomat, sirup beras/madu, gula pasir dan vinegar. Masak hingga kental & pekat..
- Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata hingga ayam terbalut saus..
- Sajikan di piring saji lalu beri tambahan wijen sangrai di atasnya. Yangnyeom tondak ready to serve...yeeaaai 😊.
Bagi orang awam, menu masakan yang satu ini pasti belum familiar. Lihat juga resep Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) enak lainnya. Yangnyeom tondak cukup populer di Korea sebagai snack food, makanan ringan sebagai teman saat bersantai. Kamu pun juga bisa menikmati ayam goreng khas Korea ini di rumah dengan resep. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :