Nasi uduk biru. Nasi uduk biru ini dilengkapi berbagai macam lauk mulai dari ayam goreng, tumisan bihun, timun, selada, kerupuk dan tak lupa sambal. Sehingga ketika disuap ke dalam mulut, rasa nasi uduk yang gurih berpadu dengan ayam goreng, segar dari timun dan selada hingga pedas dari sambal bersatu padu menciptakan kombinasi menu yang pas banget. mantap! Lihat juga resep Nasi Biru (Nasi Uduk Bunga Telang) enak lainnya.

Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. Membuat nasi uduk sendiri di rumah sebenarnya mudah.

Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk biru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk biru yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk biru, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk biru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nasi uduk biru ini dilengkapi berbagai macam lauk mulai dari ayam goreng, tumisan bihun, timun, selada, kerupuk dan tak lupa sambal. Sehingga ketika disuap ke dalam mulut, rasa nasi uduk yang gurih berpadu dengan ayam goreng, segar dari timun dan selada hingga pedas dari sambal bersatu padu menciptakan kombinasi menu yang pas banget. mantap! Lihat juga resep Nasi Biru (Nasi Uduk Bunga Telang) enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk biru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk biru memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk biru:

1. Siapkan 1200 gram beras.
2. Sediakan 2 cm lengkuas dan jahe.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 5 lembar daun salam.
6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 3 serei.
8. Siapkan 400 ml kara.
9. Ambil 400 ml air bunga telang (20gr bunga kering direbus sama 500ml air.
10. Siapkan 600 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chui Kao So yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Beginilah caranya kamu mencapai ini. bahan bahan dari Nasi Uduk Biru. Ane belum nih, padahal kabarnya sempet booming. Ane baru pernah denger dan liat penampakan nasi biru kemarin, waktu teman ane dari Malaysia mamerin makan siangnya. Nasinya berwarna biru, dia bilang namanya nasi Kerabu.

Cara menyiapkan Nasi uduk biru:

1. Cuci beras sampai bersih lalu diamkan selama 30 menit.
2. Masukkan bawang putih,merah oseng2 sampai harum lalu masukkan daun daun,serei,lengkuas dan jahe oseng lagi.
3. Masukkan beras oseng2 dulu lalu masukkan santan,air bunga telamg yang udah direbus dan disaring dan air.
4. Oseng2 sampai airnya habis dan kering Lalu panaskan kukusan masukkan beras lalu masak sampai matang.
5. Nanti dicoba ya misalnya nasinya udah dikukus masih keras bisa tambah air sedikit soalnya tiap beras memiliki kadar air berbeda2.

Nasi biru bunga telang siap disajikan bersama aneka lauk seperti dendeng balado hingga sambal teri kemangi. Olahan nasi gurih selanjutnya yaitu nasi uduk ubi ungu. Seperti halnya nasi hijau pandan dan nasi biru bunga telang, nasi uduk ubi ungu menggunakan pewarna alami makanan berupa ubi ungu. Nanti jadi kaya nasi uduk tapi warnanya biru," tambah chef Widodo. Jika kamu ingin membuat nasi biru kembang telang seperti resep dari chef Widodo, berikut cara membuatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk biru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :