Perkedel kentang dan ayam. Setelah kentang matang, angkat, dan tiriskan. Haluskan kentang yang sudah digoreng, lalu tambahkan daging ayam dan bumbu halus. Kemudian, bumbui dengan garam dan kaldu jamur (dapat diganti dengan penyedap lain) sesuai selera.
Campur kentang halus dengan dada ayam giling, merah telur, dan semua bumbu yang sudah disiapkan.
Bulatkan sedikit adonan perkedel dengan ukuran sesuai selera.
Panaskan minyak yang cukup banyak di atas api sedang.
Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang dan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang dan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Setelah kentang matang, angkat, dan tiriskan. Haluskan kentang yang sudah digoreng, lalu tambahkan daging ayam dan bumbu halus. Kemudian, bumbui dengan garam dan kaldu jamur (dapat diganti dengan penyedap lain) sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang dan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang dan ayam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel kentang dan ayam:
- Ambil 1 /4 ayam bagian dada.
- Siapkan 1 kg kentang.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 10 butir merica.
- Ambil secukupnya Pala.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 2 butir telor.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tidak heran, hampir di setiap rumah atau warung makan, menu perkedel kentang pasti tersaji. Perkedel kentang ini juga cocok sekali buat Moms yang belum terlalu mahir memasak karena cara membuatnya sangat mudah. Moms juga bisa berkreasi dengan isian perkedel kentang. Yuk coba bikin perkedel kentang dengan ayam!
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang dan ayam:
- Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dan goreng lalu tiriskan.
- Ayam di rebus sebentar tiriskan dan di ulek.
- Bumbu di goreng bawang merah dan bawang putih lalu ulek pala dan merica sampai halus kemudia ulek kentang dan masukan ayam yg sudah di ulek pula.
- Tambahkan 1 butir telur ke dalam kentang lalu aduk rata dan bulatkan adonan.
Lihat juga resep Perkedel Ayam Kentang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ide resep perkedel ayam kentang ini saya dapatkan dari Mba Marisa Masrur yang mengirim pesan melalui IG JTT. Beliau bereksperimen mengutak-atik resep nugget ayam yang resepnya pernah saya share disini. Resepnya hampir sama dengan resep nugget tersebut, namun kali ini bentuknya berupa perkedel yang terbuat dari campuran kentang dan daging ayam cincang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang dan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :