Garang Asem Ayam. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Oleh karena itu, saatnya menyiapkan nasi putih dan merasakan kenikmatan garang asem melalui resep di bawah ini. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Ambil 500 gr ayam potong² bersihkan.
2. Ambil 2 sdm air asam jawa.
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
6. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
7. Siapkan 100 ml santan kental.
8. Ambil Secukupnya daun utk membungkus.
9. Ambil Bumbu iris:.
10. Siapkan 5 butir bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 buah cabe merah besar/cabe keriting.
13. Sediakan 2 buah cabe hijau besar.
14. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh.
15. Sediakan 6 buah belimbing wuluh.
16. Ambil 1 buah tomat hijau(me tomat hijau nya matang jd merah).
17. Siapkan 1 batang serai.
18. Gunakan 2 lembar daun salam.
19. Gunakan Seruas jari lengkuas.
20. Gunakan Seruas kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rica Ayam Kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.

Cara membuat Garang Asem Ayam:

1. Campur ayam air asam garam gula kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata.
2. Siapkan daun letakan potongan ayam lalu taburi dgn semua bumbu iris dan daun salam (me daun taruh diwadah beri potongan ayam dan bumbu iris karena daun nya,sedikit ga cukup buat di bikin bungkus an).
3. Tuangi santan lalu tutup lg atasnya dgn daun kukus dlm panci pengukus hingga matang (tanda nya daun berubah warna dan wangi dari bumbu rempah keluar)angkat keluarkan dari panci sajikan bersama nasi hangat dan lalapan.

Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya. Alih-alih menggunakan santan secara keseluruhan, kali ini aku menambahkan susu cair rendah lemak sebagai penyeimbangnya. Bagi pecinta rasa yang otentik, sulit memang untuk mengganti santan sebagai elemen utama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :