Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam dipotong jadi 12.
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong sesuai selera (tambahan dari saya).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1.5 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bahan Cemplung:.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 sereh geprek.
- Ambil 5 cm lengkuas (resep asli 2 cm), parut.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, buang lendir, beri air jeruk nipis baluri merata dan diamkan 15 menit.
- Buat bumbu halus lalu tuang ke dalam wajan.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan baluri dengan bumbu halus lalu nyalakan kompor.
- Tuang air dan masukkan bahan cemplung, tutup wajan, setelah air terlihat mulai menyusut dan ayam berubah warna masukkan tempe, lanjutkan ungkep ayam dan tempe hingga air susut.
- Penampakan ayam yang sudah diungkep, digoreng langsung atau bisa disimpan di frizer, sajikan ayam dan tempe dengan sambal 🤗.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :