Sayur asem glandir (daun ubi ungu). Didihkan air, lgs masukan bumbu halus, plus daun salam & lengkuas sampai wangi. Tambahkan garam, air asem & gula jawa. Resep Sayur asem glandir (daun ubi ungu).
Dan inilah resep mamaku Sayur asem glandir (daun ubi ungu).
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem glandir (daun ubi ungu)!
Tempo hari iseng melempar ubi ungu yang sudah bertunas di halaman rumah.
Lagi mencari ide resep sayur asem glandir (daun ubi ungu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem glandir (daun ubi ungu) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Didihkan air, lgs masukan bumbu halus, plus daun salam & lengkuas sampai wangi. Tambahkan garam, air asem & gula jawa. Resep Sayur asem glandir (daun ubi ungu).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem glandir (daun ubi ungu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem glandir (daun ubi ungu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem glandir (daun ubi ungu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem glandir (daun ubi ungu) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem glandir (daun ubi ungu):
- Siapkan Uleg halus :.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Siapkan dikit Trasi.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Cabe merah keriting.
- Ambil Bahan cemplung.
- Gunakan Salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Gunakan Gula jawa.
- Siapkan Potongan Tomat.
- Ambil Rendam air panas :.
- Sediakan Asem.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Gabin Tape yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Eh ternyata tumbuh dan berdaun menjalar banyak. Nikmatnya metik sayur dari kebun sendiri makin terasa karena dibuat menjadi brambang Asem ini. Segengam daun glandir ato daun ubi • Mie kwetiaw yg sdh d rebus • baput geprek cincang • baso potong dan sebagian d belah aja • cabe rawit potong • daun bawang iris • telur • Garam, kecap manis,kaldu jamur sckp. Melihat daun ubi jalar yg biasa orang jawa sebut daun glandir di kebon belakang tumbuh subur, pengin membuat masakan yang sederhana tapi mengguga selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem glandir (daun ubi ungu):
- Untuk 3 ikat sayur, saya pakai 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih (kecil), 2 butir kemiri, seujung jari terasi, 2 cabe kriting...haluskan..
- Didihkan air, lgs masukan bumbu halus, plus daun salam & lengkuas sampai wangi..
- Tambahkan garam, air asem & gula jawa. Cicip sampai dirasa pas. Masukan potongan tomat & daun ubi yg sdh bersih..
- Sajikan panas². Saya siapkan juga sambal trasi, tahu & tempe goreng + krupuk untuk pendampingnya. Segerrrr 😍.
Lha.di Yogya daun glandir itu jarang di masak je.biasa buat ramban aja.buat makan *embek*.hihi. Selain lezat ada banyak manfaat ubi ungu bagi kesehatan sehingga bahan makanan ini cukup populer dan digemari oleh masyarakat. Lihat juga resep Brambang Asem Daun Glandir enak lainnya. Kali ini aku bikin jangan asem atau sayur asem daun glandir, enak dan seger. Di makan sama sambal terasi dan ayam goreng, yummy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem glandir (daun ubi ungu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :