Nasi Uduk Jakarta. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots.

Kedai nasi uduk Zainal Fanani juga menyediakan asinan, plus sayur pete dan emping. Located right on the center area of Kebon Kacang, Jakarta, their Nasi Uduk comes in small fist-sized portions and wrapped in fresh banana leaf. All Nasi Uduk are served on the table at room temperature.

Sedang mencari ide resep nasi uduk jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Jakarta memakai 44 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Jakarta:

1. Sediakan Nasi Uduj.
2. Siapkan 1/2 kg beras.
3. Gunakan 1 sct santan cair.
4. Ambil Sereh.
5. Ambil Daun jeruk.
6. Gunakan Daun salam.
7. Gunakan Orek Tempe.
8. Ambil 1 papan tempe.
9. Ambil 5 bawang merah.
10. Ambil 3 bawang putih.
11. Ambil Cabe (opsional).
12. Ambil Gula merah.
13. Gunakan Telur Gulung.
14. Gunakan 3 butir telur.
15. Gunakan Bawang daun.
16. Sediakan Garam.
17. Ambil Minyak untuk menggoreng.
18. Siapkan Bihun mie.
19. Sediakan 1 bungkus bihun jagung.
20. Gunakan 3 bawang putih.
21. Gunakan Minyak wijen.
22. Ambil Kecap asin.
23. Sediakan Kecap manis.
24. Sediakan Gula garam dan merica.
25. Siapkan Ayam Laos.
26. Gunakan 1/4 kg ayam.
27. Ambil 3 bawang putih.
28. Ambil Ketumbar.
29. Gunakan Kunyit.
30. Ambil Garam.
31. Siapkan Laos (diparut).
32. Ambil Minyak untuk menggoreng.
33. Sediakan Bala bala.
34. Sediakan Tepung serba guna.
35. Gunakan Wortel.
36. Ambil Kubis.
37. Ambil Bawang bombay.
38. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
39. Ambil Sambal.
40. Ambil Bawang merah.
41. Gunakan Bawang putih.
42. Sediakan Cabai.
43. Ambil Tomat.
44. Siapkan Terasi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Donat Kentang lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nasi uduk, salah satu kuliner khas Betawi ini, memang memiliki banyak penggemar. Cita rasa yang gurih dari santan dan perpaduan rempah-rempah seperti lengkuas, sereh, salam, dan cengkeh mampu menjadikan kuliner rakyat ini menjadi primadona. Nasi uduk biasanya disantap dengan pilihan lauk seperti semur, opor. Nasi uduk ini bisa juga dibungkus dan makan di rumah.

Cara membuat Nasi Uduk Jakarta:

1. Nasi Uduk, cuci beras sampai bersih, tambahkan semua bahan dan sedikit air, masak dalam magic com.
2. Orek Tempe, potong2 tempe sesuai selera kemudian goreng, haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukan gula merah tambahkan sedikit air biar larut, setelah mengental matikan kompor dan masukan tempe yg sudah digoreng kemudian aduk rata.
3. Telur Gulung, kocok telur dan masukan semua bahan, goreng dan gulung.
4. Bihun Mie, rebus bihun smp setengah matang, semudian tumis bawang putih cincang, masukan bihun dan masukan semua bahan.
5. Ayam Laos, ukep ayam dengan bumbu kemudian goreng beserta parutan laos.
6. Sambal, goreng semua bahan dan ulek.
7. Palting sesuai selera bisa tambahkan bawang goreng.

Selain di kawasan ini, terdapat juga cabangnya yang berlokasi di Jalan pantai indah kapuk boulevard, pantai indah kapuk. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Nasi Uduk Betawi Enak Di Jakarta Yang Harus Kamu Datangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :