Soto Ceker. Kostenlose Lieferung möglich Make the Soto Ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup.
Siapkan pelengkap soto, masukkan bihun ke dalam mangkok, ceker, dan tuang kuah soto ke dalam mangkok.
Sajikan dengan daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal, jeruk nipis dan Bango Kecap Manis.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Make the Soto Ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ceker menggunakan 34 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- Ambil Kuah :.
- Gunakan 1 kg ceker ayam, buang kukunya.
- Ambil 3 liter air.
- Sediakan 2-3 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Gunakan 1 sdm Penyedap rasa (optional).
- Ambil Bumbu Halus (untuk kuah) :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu Tambahan (untuk kuah) :.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 iris lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang seledri.
- Ambil Isian Soto :.
- Gunakan 1 batang wortel, potong sebesar korek api.
- Ambil 5 lbr daun kol (kubis), iris agak kasar.
- Ambil 1 keping bihun kering ukuran besar.
- Ambil Tauge.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan bila suka Kecap manis,.
- Gunakan Keripik Kentang.
- Siapkan Sambal.
- Sediakan Seledri, iris halus.
- Ambil Emping goreng.
- Gunakan Tempe garit / mendoan.
- Siapkan Tahu goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar padang yang Enak Tips Anti Gagal
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Find on the map and call to book a table.
Cara menyiapkan Soto Ceker:
- Cuci bersih ceker kemudian rebus dengan air secukupnya sampai air mendidih. Setelah mendidih, buang airnya dan rebus lagi ceker dengan 3 liter air..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan agak kering..
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kuah soto (rebusan ceker)..
- Masukkan pula daun bawang dan seledri (tidak perlu dipotong-potong) dalam kuah soto..
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa ke dalam kuah soto..
- Tutup panci dan diamkan selama kurleb 5 menit..
- Setelah 5 menit, lakukan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, tutup kembali panci, dan kecilkan api kompor..
- Biarkan kuah mendidih sampai kurleb 10-15 menit. Matikan kompor. Kuah soto sudah jadi..
- Untuk Isian soto : rebus wortel, kubis, tauge dan bihun bergantian kemudian tiriskan.
- Keripik Kentang : 1 bh kentang ukuran besar, kupas, belah menjadi 4 memanjang kemudian iris tipis-tipis. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kering..
- Sambal : Uleg 1 genggam cabe rawit + 1 siung bawang putih (uk.kecil) + sejumput garam sampai halus. Pindahkan ke wadah dan beri 1 sendok sayur kuah soto..
- Soto siap disajikan... Dinikmati dengan nasi atau lontong juga enak... Selamat mencobaa....
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :