Ayam Bakar Padang. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong².
2. Sediakan Santan kental dari ½ butir kelapa.
3. Ambil Bumbu Halus:.
4. Siapkan 50 gr cabe merah.
5. Ambil 10 bh cabe rawit.
6. Gunakan 3 bh bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 btr kemiri.
9. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
10. Ambil 1/2 ruas jari lengkuas.
11. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
12. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
13. Siapkan secukupnya garam.
14. Sediakan Daun²an:.
15. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
16. Ambil 1 lbr daun kunyit, simpulkan.
17. Siapkan 1 lbr daun salam.
18. Gunakan 3 lbr daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar isi kurma yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.

Cara membuat Ayam Bakar Padang:

1. Siapkan bumbu halus.
2. Masukkan bumbu halus, santan dan daun²an dalam wajan, masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental.
4. Bakar ayam di teflon, olesi sisa bumbu, bolak balik hingga bumbu habis dan ayam matang sempurna. Angkat. Siap disajikan..

Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan lada. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :