Soto Ayam Cirebon.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam cirebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Cirebon menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Cirebon:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 4 btr telor.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Gunakan 4 bh kemiri di sangrai.
5. Gunakan 6 bh bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kunyit dibakar.
7. Siapkan Bumbu pelengkap.
8. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
9. Ambil 1 ruas lengkuas di geprek.
10. Ambil 2 bh sereh di geprek.
11. Gunakan 2 bh daun salam.
12. Sediakan 4 bh daun jeruk.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt lada.
15. Gunakan 1 sdt gula pasir.
16. Siapkan Bahan Pelengkap.
17. Siapkan 1 btg daun bawang.
18. Ambil Bawang goreng.
19. Ambil Jeruk nipis.
20. Siapkan Chilli oil (lihat resep).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Cirebon:

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai matang. Bawang putih, kemiri dan kunyit dihaluskan..
2. Tumis daun salam, daun jeruk jahe, lengkuas dan sereh, tumis sampai harum kemudian masukan bumbu yg dihaluskan, tumis sampai matang dan harum..
3. Kemudian masukan kaldu ayam nya, tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, koreksi rasa..
4. Bahan pelengkap nya ; toge dibersihkan, cuci bersih kemudian di rendam air panas sebentar, kemudian tiriskan, sisihkan. Kol dicuci bersih, di iris2 kemudian di rendam air panas, tiriskan sisihkan. Daun bawang di iris2. Ayam di suwir2 sisihkan, u tulang ayam nya, masukan kembali kedlm kuah soto. Telor direbus, sisihkan..
5. Tata dlm mangkok, kol, toge, telor rebus, ayam suwir, kemudian guyur dg kuah soto. Tambahkan sambal, jeruk nipis dan daun bawang, nikmaaaat bgttt 😊. Selamat mencoba yah 😘..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :