Lumpia rebung khas Semarang. Lumpia Semarang punya tekstur yang renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Aroma rebung segar dan sedikit kecut akan menyeruak sesaat setelah kamu menggigitnya. Rasanya semakin enak bila dicocol dengan saus lumpia Semarang yang khas.

Resep dan cara membuat lumpia rebung Semarang juga tidak terlalu sulit. Untuk bahan isiannya, kamu bisa menambahkan daging ayam. Lumpia rebung merupakan salah satu makanan khas dari Semarang yang mudah dan bisa kalian coba praktikkan di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep lumpia rebung khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia rebung khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lumpia Semarang punya tekstur yang renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Aroma rebung segar dan sedikit kecut akan menyeruak sesaat setelah kamu menggigitnya. Rasanya semakin enak bila dicocol dengan saus lumpia Semarang yang khas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia rebung khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia rebung khas Semarang menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia rebung khas Semarang:

1. Siapkan Bahan isian :.
2. Gunakan 2 Wortel (kupas,cuci,iris panjang/serut).
3. Gunakan 1/4 rebung (cuci,iris panjang,rebus dgn air+garam 15 menit).
4. Gunakan 2 sdm saos tiram.
5. Ambil 1 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Gunakan 1 sdt Gula pasir.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
10. Ambil Bumbu halus :.
11. Gunakan 5 Bawang putih.
12. Siapkan 5 Kemiri.
13. Ambil Sedikit air.
14. Ambil Bahan kulit :.
15. Siapkan 25 sdm tepung terigu.
16. Ambil 1 butir putih telur.
17. Siapkan 380 ml Air.
18. Siapkan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan Bahan saos lumpia :.
20. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek dan cincang).
21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
22. Siapkan 1 bulat kecil Gula merah (iris).
23. Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air).
24. Gunakan 150 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chicken yakiniku yang Sempurna Tips Anti Gagal

Teksturnya yang renyah berpadu dengan rasa gurih dan nikmat dari isiannya membuat makanan yang satu ini tidak boleh sampai terlewat begitu saja. Resep Lumpia Rebung - Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya adalah lumpia rebungnya. Di Semarang memang pusatnya makanan rebung yang biasa dijadikan cemilan lezat asli Semarang. Rebung adalah jenis sayuran yang berasal dari tanaman bambu yang diambil untuk dikonsumsi adalah.

Cara menyiapkan Lumpia rebung khas Semarang:

1. Siapkan semua bahan isian..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan rebung yg sudah di rebus, wortel aduk rata, masukkan Saos tiram, Kecap, Gula, Merica, garam, Kaldu dan sedikit Air aduk rata dan Masak sampai air menyusut angkat. (Sambil menunggu dingin, siapkan bahan kulit).
3. Siapkan bahan kulit. Tuang tepung terigu,garam telur aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai halus lalu saring biar tidak ada yang menggumpal..
4. Siapkan teflon dan kuas panaskan teflon sebentar lalu oleskan teflon dengan adonan bahan kulit 3-4 kali oles sampai merata masak sampai pinggiran kulit bisa terlepas dari teflon angkat pelan pelan letakkan di wadah susun sambil di alasi sedikit tepung diatasnya agar tidak menempel (lakukan sampai selesai).
5. Ambil 1 lembar kulit beri isian 1 sdm dan lipat seperti amplop letakkan di wadah bersih sampai selesai..
6. Bisa langsung di makan : lumpia Basah/ di goreng dengan minyak sedang goreng tunggu agak kering lalu balik sekali goreng hingga keemasan (saya goreng sebagian sisanya simpan di dalam kulkas dan di tutup dgn plastik wrap/ BS disimpan di wadah kedap udara, goreng lg bsk pagi).
7. Bahan Saos lumpia : cincang Bawang putih Tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan air Gula merah, Merica,garam dan larutan tepung maizena aduk rata..
8. Hidangkan dengan saos lumpia /cabai rawit / saos. Enak loh gurih renyah..

Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Memiliki bentuk yang lebih besar daripada lumpia-lumpia lainnya merupakan ciri khas dari lumpia semarang asli. Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati lumpia rebung yang enak, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep lumpia rebung khas Semarang yang bisa langsung dicoba. Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia rebung khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :