200. Ayam Woku. Punya stok daun kemangi yang udah lama. Disini saya pake fillet dada ayam. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies.

Biasanya kuah juga dibiarkan agak banyak & lebih cair (seperti opor). ** Cabai hijau dapat juga diganti dng cabai merah, tapi saya pribadi lebih suka menggunakan cabai hijau utk masakan ini. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku.

Lagi mencari ide resep 200. ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 200. ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 200. ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 200. ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Punya stok daun kemangi yang udah lama. Disini saya pake fillet dada ayam. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 200. ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 200. Ayam Woku menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 200. Ayam Woku:

1. Siapkan 200 gr fillet ayam.
2. Ambil 2 buah tahu, potong kotak(optional).
3. Gunakan 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
4. Ambil 10 biji cabe merah haluskan.
5. Ambil Secukupnya cabe rawit (optional).
6. Siapkan 1 ikat kemangi.
7. Sediakan 1 batang serai geprek.
8. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 buah tomat, iris.
11. Gunakan 3 potong batang bawang.
12. Gunakan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur.
13. Sediakan 1 sdm saus tiram (optional).
14. Ambil 400-500 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem jawa yang Lezat Tips Anti Gagal

Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Bagi Anda pecinta makanan pedas, ayam woku bisa menjadi pilihan yang pas nih untuk disantap sendiri maupun bersama keluarga. Ayam woku merupakan makanan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas, gurih, serta kuah kuning kental yang menjadi ciri khasnya. Tak hanya itu, masakan nusantara yang satu ini juga biasa disajikan bersama rempah yang berlimpah.

Cara membuat 200. Ayam Woku:

1. Bersihkan ayam, potong kotak besar. Sisihkan. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bumbu halus dan daun daunan hingga harum. Kemudian masukkan ayam. Jika sudah berubah warna tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Tambahkan saus tiram, garam,lada dan kaldu jamur. Tes rasa..
3. Kemudian masukkan tomat dan tahu. Masak lagi hingga kuah mengental. Jika sudah matang masukkan daun kemangi dan batang bawang. Aduk sebentar kemudian matikan api kompornya..
4. Sajikan ayam woku bersama nasi hangat. 🥰.

Woku adalah bahan-bahan makanan untuk masakan Ala Manado, iaitu sebuah wilayah di Utara Sulawesi, Indonesia. Bahan-bahan rempah ini sesuai untuk dimasak bersama makanan laut, ayam, itik dan lain-lain. Ianya juga sesuai untuk dibuat rempah untuk pais atau dibakar. Ayam woku sebetulnya ada dua jenis, yaitu ayam woku belanga dan ayam woku daun. Ayam woku belanga adalah ayam yang dimasak di belanga (panci).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 200. ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :