Nasi uduk. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.

Humble protein sources, such as, a hard boiled egg, fried tempeh, or fried tau-hu (豆腐 in Hokkien language), can also be included in the package. Sambal is a very important part of Nasi Uduk, that it will either make or break the dish itself. Nasi Uduk is normally served with fried onions sprinkled on top of the rice, emping (Padi Oats Crackers), sambal kacang (peanut chili sauce), and omelette.

Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi uduk:

1. Gunakan 1 lt beras.
2. Ambil 2 sct kara (65ml).
3. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 1 siung Bawang putih, iris tipis.
5. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
6. Ambil 3 lembar daun salam.
7. Siapkan secukupnya Garam, air.
8. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Keciput versi ke 2 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

You can also serve it with shrimp chips instead of emping. Nasi Uduk is normally served with other side dishes. In Medan where I grew up, we call coconut rice as nasi lemak, like how they call it in Singapore and Malaysia. Nasi Uduk is more of Jakarta-style coconut rice cooked in spices and herbs.

Cara menyiapkan Nasi uduk:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis lagi hingga harum dan agak layu.
3. Masukkan kara dan air (untuk air sesuaikan dengan berasnya ya.. volumenya sama spt masak nasi biasa. Klo akoh ditambah air 1 lt). Aduk dan biarkan hingga mendidih.
4. Sambil menunggu mendidih, cuci beras masukkan dalam panci. Setelah santan mendidih, masukkan ke dalam beras lalu aduk hingga rata.
5. Masak beras hingga mendidih (hanya cukup sampai mendidih ya.. ga perlu sampai kering. Biar ga gosong bawahnya) lalu tutup pancinya biarkan kurleb 30 menit agar nasi tanak.
6. Panaskan kukusan, masukkan nasi ke kukusan. Lalu kukus selama 30 menit.
7. Nasduk dah siaap.. bisa ditambahkan pelengkap gorengan, semur, mie, kerupuk, sambal.. ah apa aja deh.. suka2,😁.

MY FAVORITE WAY OF COOKING NASI UDUK. My favorite way of cooking nasi uduk is with a rice cooker or Instant Pot. Pada proses ini pastikan nasi uduk dengan atau dalam kondisi benar-benar tanak. Jika sudah, nasi uduk sudah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Meski dimasak menggunakan magicom rasa nasi uduk tetap enak dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :