Sayur Asem.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Gunakan 4 butir bawang putih (seselera).
- Sediakan 4 butir bawang merah (seselera).
- Gunakan laos (diiris pipih 3 bagian tipis saja).
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera asal gak kemanisan saja).
- Gunakan asam jawa (aku pakai 2 biji, direndam air hangat).
- Ambil Bumbu racik sayur asam Indofood (sbg perasa saja, pakai sdkit).
- Siapkan sayuran (jagung,labu,kacang,daun melinjo,cabe merah diiris2,dll).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis Tempe Udang Rebon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Iris bawang putih, bawang merah, laos. Cuci sayur mayur hingga bersih..
- Didihkan air (seselera). Masukan bawang putih, bawang merah, laos. Setelah itu masukan sayuran. Tambahkan gula, garam, air asam jawa. Serta masukan bumbu racik (aku pakai dikit, hanya 2 sendok saja, intinya mainkan rasa saja). Sesuaikan rasa..
- Tunggu hingga mendidih dan kira-kira matang. Mungkin sekitar 20 menit, tergantung isi sayurannya juga..
- Dan... Sayur asampun siap disajikan!.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :