Perkedel kentang resep Mamah. Ceritanya nanti untuk pendamping Soto Banjar. Saat mau buat ini ngelihat postingan Bunda Inary yang menggunakan full kentang dengan penambahan kornet. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah tidak ada kornet.
Kentang sendiri merupakan bahan yang sering digunakan untuk membuat perkedel.
Resep perkedel kentang sendiri cukup mudah untuk dipraktekkan di rumah.
Perkedel kentang - Indonesian potato fritters.
Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang resep mamah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang resep mamah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ceritanya nanti untuk pendamping Soto Banjar. Saat mau buat ini ngelihat postingan Bunda Inary yang menggunakan full kentang dengan penambahan kornet. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah tidak ada kornet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang resep mamah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang resep mamah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang resep mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel kentang resep Mamah menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel kentang resep Mamah:
- Ambil 300 gram kentang rebus, kupas kulitnya.
- Sediakan 2 sendok makan tepung tapioka.
- Sediakan Sedikit ketumbar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bekal day 1 "Ayam crispy tumis labu siam" yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. Lihat juga resep Perkedel kentang nyuss enak lainnya. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang resep Mamah:
- Haluskan ketumbar, bawang putih, kencur, masukkan beserta garam dan penyedap..
- Setelah halus, masukkan kentang satu persatu. Sampai halus..
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Aduk hingga kalis..
- Bentuk bulat2 adonan perkedel, lalu pipihkan. Setelah itu, goreng di minyak yang tidak terlalu panas hingga kecoklatan..
- Perkedel siap disantap dengan nasi hangat..
Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang resep Mamah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :