Perkedel Kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.

Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption.

Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Kentang menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Kentang:

1. Sediakan 500 gram kentang atau sesuai kebutuhan.
2. Ambil 1 kaleng ukuran 198 gram kornet sapi.
3. Sediakan 2 Telur, untuk campuran adonan, dan celupan ketika mau digoreng.
4. Ambil 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula pasir, 1 sdt garam, sesuaikan.
6. Ambil 2 tangkai Seledri, dan daun bawang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Cengkeh Klasik yang Enak Tips Anti Gagal

Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.

Cara menyiapkan Perkedel Kentang:

1. Kentang dikupas, potong-potong, kemudian digoreng sampai matang, haluskan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng sebentar. Tambahkan merica. Menghaluskan bisa pake choper ya biar lebih mudah.
2. Tumis kornet, telur, seledri, daun bawang yang sudah diiris halus sampai harum. Bubuhkan garam dan gula secukupnya..
3. Campurkan tumisan dengan adonan kentang jadi satu. Bentuk bulat sesuai selera. Sebelum digoreng, celupkan ke dalam telur. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan siap disajikan..

Perkedel or bergedel in Indonesian, or begedil in Malay, is a fried potato patty made of mashed fried potatoes, meat and spices. This dish is a culinary heritage from the Dutch colonial era, and the name perkedel comes from the Dutch frikandel. Unlike frikandel, which uses minced meat as its main ingredient, perkedel's main ingredient is potato, although sometimes corned beef is added to make. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :