Garang Asem Ayam Potong. Cara praktis membuat garang asem ayam. Buang air rebusan ayam yang berbusa, lalu tiriskan ayam. Tumis bumbu iris hingga beraroma harum.
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam potong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam potong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam potong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam potong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara praktis membuat garang asem ayam. Buang air rebusan ayam yang berbusa, lalu tiriskan ayam. Tumis bumbu iris hingga beraroma harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam potong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Potong menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam Potong:
- Ambil 250 gram ayam potong, saya jadikan 5 potong.
- Gunakan 3 iris jeruk nipis (resep asli menggunakan lemon).
- Siapkan 4 sdm santan kara.
- Sediakan 25 ml air atau 3 sdm air.
- Siapkan 1 sdt kaldu penyedap.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil Bahan Iris.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran kecil.
- Gunakan 2 buah tomat hijau.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Ambil 5 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 1.5 cm lengkuas.
- Sediakan Bahan Cemplung.
- Gunakan 5 buah rawit setan.
- Sediakan 6 buah rawit hijau.
- Gunakan 3 lembar daun salam, remat remat.
- Ambil 2 lembar daun jeruk ukuran kecil, sobek sobek pinggirnya.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek ASLI 🤤 yang Enak Tips Anti Gagal
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Berikut resep garang asem ayam yang dijamin lezat dan segar. Nah bagi anda yang ingin membuat garang asem, berikut resep dan cara membuat garang asem. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Potong:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit.
- Siapkan semua bahan iris, bahan cemplung, larutan santan dan ayam.
- Campur semua bahan hingga tercampur merata ayam dan santan serta bumbu.
- Pindahkan ke wadah aluminium foil lalu tutup dengan kertas alumfoil, kukus selama 25 menit.
- Sajikan bisa langsung dalam wadah alumfoil, kuahnya seger banget 😍.
Penggunan bahan utama sebagai proteinnya pun beragam, tidak harus daging ayam, Bunda bisa memakai daging sapi, jeroan ayam, hingga ikan. Garang Asem Ayam merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan daun pisang. Cita rasa gurih dari santan dan kaldu ayam berpadu dengan kesegaran belimbing wuluh menjadikan makanan ini segar di mulut Anda. Garang asem ayam sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat dan pedas. Lalu rebus hingga mendidih dan buang airnya yang berbusa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Potong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :