Cumi goreng tepung renyah (calamari). Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis.

There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon wedges, but also tomato sauce and even chili sauce. Cumi goreng tepung is one of the culinary products loved by many people, mostly kids because it is yummy and not spicy at all. Other than tastes delectable, this ring-like side dish and snack also has a crispy texture.

Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung renyah (calamari) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung renyah (calamari) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung renyah (calamari), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng tepung renyah (calamari) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi goreng tepung renyah (calamari) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi goreng tepung renyah (calamari) memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi goreng tepung renyah (calamari):

1. Ambil 150 gr cumi, bersihkan kulit luar dan isi dalam.
2. Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu marinasi :.
4. Ambil 1/2 sdt garam (sesuaikan jumlah cumi ya).
5. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
6. Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh ganti yg Segar, haluskan).
7. Sediakan Jahe sedikit, geprek.
8. Siapkan Bahan pencelup :.
9. Siapkan 100 gr terigu protein tinggi.
10. Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk.
11. Ambil 150 ml air es (secukupnya).
12. Ambil 1/2 sdt baking powder.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
16. Ambil Lapisan tepung :.
17. Ambil 200 gr terigu protein tinggi.
18. Ambil 2 sdm munjung maizenna.
19. Sediakan 1,5 sdt bawang putih bubuk.
20. Sediakan 1,5 sdt penyedap (kaldu).
21. Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera).
22. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur kacang ijo,,, menu takjil yang menyehatkan 💪🏼😉 yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Cumi goreng tepung renyah (calamari) enak lainnya. Buat adonan tepung dengan air, beri garam dan bumbu penyedap bila suka. Beri ES! ya es!, buat adonan tepung ini dingin. Ini membantu agar goreng cumi kita menjadi renyah.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi goreng tepung renyah (calamari):

1. Potong potong cumi melingkar, beri air jeruk nipis, lalu bilas lagi. Rendam dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah itu tiriskan, tapi jangan dibilas..
2. Campurkan semua bahan pencelup. Koreksi rasa..
3. Campurkan semua bahan tepung kering. Lalu ayak agar memastikan semua bahan tercampur dengan baik..
4. Masukkan cumi ke bahan pencelup, lalu ke bahan tepung sambil dicubit cubit agar keriting. Lakukan sampai semua selesai..
5. Goreng diminyak yang sudah panas dengan api sedang - besar. Tapi jangan terlalu panas, nanti mudah gosong. Angkat jika sudah kekuningan..
6. Tips : air es jangan diskip ya. Untuk bawang putih, usahakan pakai yang bubuk. Karena ternyata mempengaruhi untuk masakan gorengan..

Gulingkan cumi ke putih telur, lalu celup ke adonan tepung es, celup lagi ke putih telur, gulingkan di tepung kering, celupkan ke minyak panas. KOMPAS.com - Calamari rings, salah satu cara mengolah cumi-cumi yang simpel dan singkat. Cumi-cumi dipotong bentuk cincin, kemudian balur dengan tepung. Kamu dapat menyajikan calamari rings bersama sayuran mentah maupun saus sesuai selera. Tempat penjual Calamari yang berlokasi di pantai Timur Pangandaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi goreng tepung renyah (calamari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :