Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal. Resep Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal. Penampilan ayam goreng dibalut saus ini pasti bikin mulut berliur. Kriuk gurih dari sayap ayam yanh dibalut tepung dilumuri saus manis pedas yang pecah saat masuk kemulut, sudah pasti menu ayam ini wajib dicoba karena rasanya sesuai sekali dengan lidah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea) Ini of Rendaman Ayam :. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.

Sedang mencari ide resep ayam goreng ala korea bahan lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea bahan lokal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala korea bahan lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ala korea bahan lokal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal. Penampilan ayam goreng dibalut saus ini pasti bikin mulut berliur. Kriuk gurih dari sayap ayam yanh dibalut tepung dilumuri saus manis pedas yang pecah saat masuk kemulut, sudah pasti menu ayam ini wajib dicoba karena rasanya sesuai sekali dengan lidah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ala korea bahan lokal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal:

1. Gunakan 500 gr/5 potong sayap ayam.
2. Ambil Bumbu Marinasi:.
3. Siapkan 1 sdt garam halus.
4. Gunakan 1 siung bawang putih parut.
5. Ambil 1 cm jahe parut.
6. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdt soda kue (pengempuk).
8. Ambil Bahan Campuran Tepung:.
9. Sediakan 10 sdm munjung tepung terigu serbaguna.
10. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
11. Siapkan 1 sdm rata tepung beras (suapaya lebih kriuk).
12. Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
13. Siapkan Bahan Celupan:.
14. Ambil 1 butir telur utuh.
15. Gunakan 200 ml air.
16. Ambil 1 sdt tepung dari bahan campuran tepung.
17. Sediakan Bahan Saus:.
18. Gunakan 3 sdm munjung saus tomat.
19. Gunakan 2 sdm munjung saus pedas.
20. Sediakan 1/2 sdt saus tiram.
21. Gunakan 1 sdt gula pasir.
22. Ambil 1 sdt cabe bubuk.
23. Sediakan 200 ml air.
24. Ambil 1 siung bawang putih parut.
25. Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis.
26. Siapkan Nasi Kepal:.
27. Ambil 2 centong nasi.
28. Sediakan 1 sdm daun seledri/nori kering.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Lumeerr Keju yang Enak Tips Anti Gagal

Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Hi Semua, kali ini Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi. Kalau masakan Korea mesti suka tengok Maangchi.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal:

1. Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2 bagian (bagian ujung sayap yg lancip bisa dibuang klo tidak suka)..
2. Pindahkan sayap ayam ke dalam wadah, bumbui dengan bumbu marinasi, campur rata. Tutup dengan plastik, masukkan ke dalam lempari pendingin, diamkan minimal 1 jam. Saya diamkan 4 jam. Kalo didiamkan semalaman di kulkas, sebelum di tepungi diamkan dahulu di suhu ruang 15 menit..
3. Campur semua bahan campuran tepung di wadah besar. Kocok telur di wadah lain, tuang air dan tambahkan 1 sdt tepung dari campuran tepung yabg sudah dibuat. Keluarkan ayam dari lemari pendingin..
4. Pertama, masukkan sayap ayam ke dalam campuran tepung, lumuri merata, goyang-goyang supaya tepung tidak menempel terlalu tebal. Kedua, masukkan ke dalam celupan basah, angjat dan tiriskan, ketiga masukkan lagi ke dalam campuran tepung, letakkan sayap ayam yg sudah ditepungi di atas rak atau langsung goreng di minyak yang sudah panas..
5. Goreng sayap ayam hingga kecoklatan menggunakan api sedang, sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan..
6. Campur semua bahan saus di satu wadah dan aduk rata, sisikan. Tumis bawang putih parut di atas teflon hingga harum dan sedikit kecoklatan. Masukkan campuran saus ke teflon, masak hingga mengental tapi tidak terlalu kenta..
7. Masukkan sayap ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga terlumuri merata saus dan tidak terlihat cokelat tepung ayamnya..
8. Untuk penyajian siapkan 2 centong nasi, campur dengan irisan daun seledri atau nori/rumput laut kering. Ambil segenggam nasi dan kepal bulat-bulat. Nasi kepal siap disajikan..
9. Selain dicampur dengan saus sayap ayam goreng bisa juga disajikan dengan bumbu keju tabur. Lumuri sayam ayam goreng dengan 2 sdm bumbu keju tabur (pake yg seperti rasa chitatos biar lebih enak). Sajikan sayap ayam goreng saus atau sayap ayam bumbu tabur dengan nasi kepal. Yummy. Selamat mencoba..

Che Nom nak sediakan Korean Honey Butter chicken versi yang pedas sikit, kira ada sedikit twist lah ikut citarasa Che nom, citarasa orang Melayu. Ayam goreng style korea ini memang sedap, rangup, moist di dalam sebab guna. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Jika beli di kedai, harganya memang agak mahal dan ragu-ragu sedikit sama ada halal atau tidak. Ayam ini boleh diratah begitu sahaja atau ada juga yang makan dengan nasi panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala korea bahan lokal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :