Nasi Uduk Betawi Anti Gagal. Resep nasi uduk yang kami sajikan ini diadaptasi dari "Nasi Kuning Indonesia" buatan chef Rudy Choirudin, seorang legenda celebrity chef Indonesia (link terlampir) dengan beberapa penyesuaian metode dan bumbu sesuai dengan praktek para pedagang nasi uduk yang ada di sekitar kami. Resep ini boleh dipakai GRATIS untuk jualan, catering, kantin dll. Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk.

Lihat juga resep Nasi Uduk Betawi Rice Cooker praktis,anti gagal dan enak enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Uduk Betawi Anti Gagal enak lainnya. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi".

Lagi mencari ide resep nasi uduk betawi anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi anti gagal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk betawi anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep nasi uduk yang kami sajikan ini diadaptasi dari "Nasi Kuning Indonesia" buatan chef Rudy Choirudin, seorang legenda celebrity chef Indonesia (link terlampir) dengan beberapa penyesuaian metode dan bumbu sesuai dengan praktek para pedagang nasi uduk yang ada di sekitar kami. Resep ini boleh dipakai GRATIS untuk jualan, catering, kantin dll. Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk betawi anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Betawi Anti Gagal memakai 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Betawi Anti Gagal:

1. Sediakan 1 Kg beras.
2. Ambil 1.200 ml santan sedang.
3. Sediakan 3 sdm (45 ml) minyak goreng.
4. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis /cincang.
5. Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis.
6. Siapkan 3 batang sereh, geprek dan buat jadi simpul.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Gunakan 1 ruas jempol jahe yang digeprek.
9. Ambil 1 ruas jempol lengkuas yang digeprek.
10. Ambil 2 ruas jari (4-6 cm) kayu manis.
11. Sediakan 4 lembar kecil daun salam (jika besar, pakai 2 lembar saja).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Kacang Hijau Madura 🌿 yang Lezat Tips Anti Gagal

Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang. Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada. Nasi Uduk Betawi - Betawi merupakan suku asli warga jakarta, Betawi terkenal dengan budaya serta makanan nya, salah satu makanan khas betawi yang melegenda adalah nasi uduk betawi. Pada kesempatan kali ini, tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep cara mudah membuat nasi uduk betawi menggunakan rice cooker anti gagal yang di dapatkan dari resep warisan.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Betawi Anti Gagal:

1. Cuci beras sampai bersih dan air menjadi jernih, lalu rendam selama 1 jam..
2. Siapkan panci, nyalakan api kecil, lalu masukkan 3 sdm. minyak sayur..
3. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang..
4. Selanjutnya masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis..
5. Aduk-aduk sampai bawang merah dan putih mengeluarkan aromanya..
6. Tambahkan 100 ml santan kemudian terus aduk supaya santan tidak pecah..
7. Tunggu beberapa saat lalu masukkan jahe, lengkuas, daun salam..
8. Masukkan juga kayu manis serta sereh yang sudah digeprek dan disimpul..
9. Aduk sampai wangi, lalu masukkan sisa santan dan garam ke dalam panci. Aduk sampai benar-benar merata..
10. Kalau sudah tercampur rata, besarkan sedikit api menjadi api sedang. Bila sudah mulai mendidih masukkan beras yang sudah disiapkan, kemudian masak hingga air terserap beras 80-90% dan menjadi aronan. Kemudian matikan api. Aduk sesekali saja, jangan terlalu sering supaya butiran beras tidak patah-patah..
11. Sisihkan aronan, kemudian siapkan kukusan. Saat kukusan sudah ngebul, kukus aronan selama 30 menit hingga matang. Bila sudah matang, pindahkan ke tempat lain dan jangan lupa sisihkan sisa rempah yang ada dalam nasi..
12. Sajikan nasi uduk bersama sambal, bawang goreng, kerupuk, dan hidangan lainnya sesuai selera Anda....

Hari libur atau dipenghujung minggu biasanya saat kumpul bersama keluarga, Working mom seperti saya yang sangat memaksimalkan hari libur untuk mengisi tenaga tubuh demi semangat beraktivitas di hari kerja esok. Namun tugas seorang ibu tetap memberikan nan nikmat, biasanya saya membuat masakan dengan resep mudah yang tinggal cemplung - cemplung saja bahannya. Jika dahulu nasi uduk dibuat dengan cara yang cukup rumit, mulai dengan mengaroninya dahulu di santan lalu memasaknya, sekarang membuat nasi uduk cukup dilakukan dengan rice cooker. Namun, untuk membuat nasi uduk ini, wajib perhatikan jenis beras yang digunakan agar tidak gagal. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk betawi anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :