Sambal Kacang untuk Nasi Uduk. Resep Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi. Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya.

Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan. Sambal kacang, haluskan sambal kacang kecuali air panas dan jeruk nipis. Kurang nikmat rasanya kalau makan nasi uduk tidak dilengkapi sambal.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kacang untuk nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang untuk nasi uduk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi. Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang untuk nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kacang untuk nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kacang untuk nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Kacang untuk Nasi Uduk memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kacang untuk Nasi Uduk:

1. Gunakan 50 gr kacang tanah.
2. Sediakan 5 buah cabe rawit domba.
3. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
4. Ambil 1 buah bawang putih.
5. Ambil 1/2 sachet terasi matang.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Sediakan Secukupnya gula.
8. Ambil 1 sdt air jeruk nipis.
9. Gunakan 50 ml air panas.
10. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Spesial Lebaran yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sambal kacang adalah salah satu sambal yang cocok disantap bersama nasi uduk. Sambal Kacang Sambal kacang adalah konon katanya adalah sambal citarasa asli dari nasi uduk betawi. Cara membuatnya, kacang di sangrai atau di goreng kemudian di ulek. Setelah itu di campurkan bersama bahan sambal lainnya, seperti cabai, terasi, gula jawa, dan lain-lain.

Langkah-langkah membuat Sambal Kacang untuk Nasi Uduk:

1. Goreng kacang tanah, sisihkan..
2. Goreng cabe rawit, cabe merah besar, dan bawang putih..
3. Haluskan bumbu dan kacang tanah, beri garam, gula, terasi. Saya gak terlalu halus agar ada sensasi gerinjilannya..
4. Tuangi air panas sedikit demi sedikit lalu tambahkan perasan air jeruk nipis..

Sambal Kemiri Cara membuat sambal ini hampir sama dengan sambal kacang. Nasi uduk ini bernama Nasi Uduk Kebon Kacang Hj. Walau ruangan tidak menggunakan AC tapi udaranya tidak panas, mungkin memang. Dari telur, ayam, hingga daging; nasi uduk adalah pemersatunya. Tambahkan lalapan dan sambal, maka lengkap sudah pengalaman makan kita.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kacang untuk nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :