Jan Hagel. There is one tale that old-timers from Holland love to tell about these cookies. According to legend, Jan Hagels are the cookies that angels serve to people when they reach St. Different versions of the story say that these cookies are served to children or orphans as they enter Heaven, but.
Why they are named Jan Hagel, I've no clue.
Beat in sugar and egg yolk until well mixed.
Gradually stir in flour (mixture will be stiff).
Lagi mencari inspirasi resep jan hagel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jan hagel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jan hagel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jan hagel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
There is one tale that old-timers from Holland love to tell about these cookies. According to legend, Jan Hagels are the cookies that angels serve to people when they reach St. Different versions of the story say that these cookies are served to children or orphans as they enter Heaven, but.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jan hagel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jan Hagel memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jan Hagel:
- Siapkan 300 gr margarin (bisa mix dengan butter).
- Siapkan 180 gr gula halus.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 350 gr terigu.
- Siapkan 50 gr kacang almond iris.
- Gunakan Olesan :.
- Ambil 1 kuning telur dicampur 2-3 sdm susu fullcream.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Cengkeh Klasik yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pat dough evenly in prepared baking pan. As the cookies are topped with a hodgepodge of nut and pearl sugar, the name does seem appropriate. Use Dutch kandij (sugar crystals) to decorate your Jan Hagel cookies, but if you can't find these, simply make your own alternative. Line a baking sheet with parchment paper.
Cara menyiapkan Jan Hagel:
- Kocok margarin dengan gula halus sampai pucat..
- Tambahkan kuning telur. Kocok lagi sampai gula benar2 larut..
- Tuang terigu yg diayak perlahan2 ke dalam adonan hingga tercampur semua..
- Siapkan loyang yang dialasi baking paper good quality. Taruh adonan kue di tengah dan diatas adonan diberi plastik lebar/baking paper lagi, lalu diratakan dengan tangan/rolling pin..
- Ratakan adonan tp jangan terlalu tebal/tipis. Bikin garis tipis sebagai penanda nanti adonan akan dipotong. Beri olesan kuning telur dengan susu fullcream ke seluruh permukaan kukis..
- Tata almond slice diatas adonan. Jangan melewati garus potongan yg sudah dibikin ya. lalu panggang 150 C selama 30 menit. 20 menit pertama keluarkan adonan lalu potong perlahan dengan pisau dan dioles dengan kuning telur lagi..
- Panggang lagi di sisa waktunya. Angkat dan biarkan adem baru dimasukan ke toples..
The second the sugar liquefies completely, decant the liquid sugar onto waiting parchment paper. Janhagel or Jan Hagel is a typical Dutch kind of cookie. It is a rectangular, brittle cookie, covered with granulated sugar (the 'hagel') and possibly almond shavings. Many people know Jan Hagel as small cookies with anise sugar on it, but there is also another form of Jan Hagel, a taai-taai-like cake with anise taste. This cake is still baked by Bakery Kok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jan hagel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :