Garang Asem Ayam Simpel Enak dan Empuk. Resep Garang Asem Ayam Simpel Enak dan Empuk. Selalu suka kl masak garang asem ayam ini. Lebih enak kl pake ayam kampung, tp sayang ga ada, aku pake stok yg ada di kulkas aja deh.
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Sedang mencari ide resep garang asem ayam simpel enak dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam simpel enak dan empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam simpel enak dan empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam simpel enak dan empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Garang Asem Ayam Simpel Enak dan Empuk. Selalu suka kl masak garang asem ayam ini. Lebih enak kl pake ayam kampung, tp sayang ga ada, aku pake stok yg ada di kulkas aja deh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam simpel enak dan empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Simpel Enak dan Empuk menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Simpel Enak dan Empuk:
- Sediakan 500 gram paha ayam.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 buah asam jawa (kemasan plastik dijual di warung Rp. 500).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan sesukanya Cabe rawit.
- Siapkan 65 gram santan instan atau 1 bngks santan kemasan kecil.
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 4 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Asem Asem Tetelan Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Aduk perlahan sampai ayam terasa empuk. Di sisi lain, siapkan daun pisang bersih dan potongan lidi. Berikutnya angkat ayam dan tata di atas daun pisang dengan memberi sedikit kuahnya.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Simpel Enak dan Empuk:
- Cuci bersih paha ayam dan siapkan bumbu2 yang diperlukan..
- Tempatkan paha ayam dalam wadah yg tahan terhadap panas tinggi misal stainless atau aluminium krn aku pake presto. Kl mau dikukus biasa juga bisa. Iris2 semua bahan masukkan ke dalam wadah yg sdh berisi paha ayam. Taburkan diatas nya kaldu bubuk,garam dan gula pasir..
- Tuangkan santan. Tidak perlu menambahkan air..
- Kukus dalam panci presto kurleb 20 menitan dari katup mulai berbunyi. Setelah matang dan uap panas nya hilang, tutup panci bisa dibuka. Garang asem ayam pun siap dihidangkan. Dagingnya empuk dan bumbunya pun meresap. Asemnya pas....
Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Bumbu Honje enak lainnya. Resep garang asem tanpa santan ini tentunya menjadi lebih sehat. Meskipun tidak menggunakan santan, tetapi untuk bahan-bahan lain yang digunakan masih tetap sama dan tidak berbeda jauh. Menu ini pun sangat mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam simpel enak dan empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :