Nugget Ayam - Chicken Nugget. Resepnya memang bisa dibilang nugget berkualitas ya, karena bahan yang paling banyak jumlahnya ya daging ayam, bahan lainnya hanya bersifat sebagai bahan pengikat dan bumbu-bumbu saja. Related products Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat Bahan baku nugget adalah potongan daging ayam, tepung-tepungan, dan bumbu-bumbuan.
Dilansir dari time.com, Baker menyebut olahan ayamnya sebagai chicken crispie. Namun, setelah kembali berhasil menemukan cara agar ayam dan adonan tetap menyatu dan tidak terlepas ketika digoreng serta berbentuk seperti stik, Baker menyebutnya sebagai chicken stick. Chicken nugget merupakan varian dari daging ayam olahan yang paling popular karena produk tersebut merupakan olahan daging ayam pertama dibandingkan dengan chicken karage, chicken wings, sosis ayam, serta daging ayam olahan lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam - chicken nugget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam - chicken nugget yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepnya memang bisa dibilang nugget berkualitas ya, karena bahan yang paling banyak jumlahnya ya daging ayam, bahan lainnya hanya bersifat sebagai bahan pengikat dan bumbu-bumbu saja. Related products Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat Bahan baku nugget adalah potongan daging ayam, tepung-tepungan, dan bumbu-bumbuan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam - chicken nugget, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam - chicken nugget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget ayam - chicken nugget sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nugget Ayam - Chicken Nugget memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Ayam - Chicken Nugget:
- Gunakan 500 gram ayam fillet (saya pakai bagian paha).
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 50 gram wortel.
- Siapkan 45 gram tapioka.
- Gunakan 45 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 lembar daun bawang.
- Ambil 20 gram bawang putih - haluskan.
- Siapkan 50 gram bawang bombay - cincang halus.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan Bahan Baluran :.
- Ambil 125 gram tepung terigu.
- Sediakan 175 ml susu cair (bisa diganti dengan air biasa atau campuran susu dan air biasa).
- Sediakan 350 gram tepung panir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng RENYAH ENAK yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selain sebagai lauk, chicken nugget juga dapat dikonsumsi sebagai cemilan. Place frozen chicken nuggets in a single layer on a baking sheet brushed lightly with oil. Lihat juga resep Nugget ayam enak lainnya. Nugget ayam yang jadi kesukaan anak, bisa Anda siapkan sendiri, bahkan bisa dijadikan menu sarapan atau bekal.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam - Chicken Nugget:
- Cuci bersih fillet ayam. Potong potong, Masukkan potongan fillet dengan telur, blender hingga halus.
- Parut wortel, cincang halus bawang bombay, haluskan bawang putih, iris tipis daun bawang. Masukkan semua dalam 1 wadah besar, aduk bersama fillet dan telur yang sudah dihaluskkan. tambahkan bumbu. Aduk rata.
- Siapkan loyang. Diresep ini saya memakai loyang ukuran 18. Olesi dengan menggunakan butter atau margarin. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan. Kukus selama 30 menit dalam kukusan yang sudah panas/beruap. Angkat, Dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Disini saya potong menjadi 48 bagian.
- Campur tepung dan susu/air menjadi adonan basah. Aduk rata hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Saya tidak terlalu kental, hanya sampai cairan bisa menempel pada potongan nuget. Sesuaikan jumlah cairan(susu/air). Celupkan potongan nugget pada adonan basah, gulingkan ke dalam tepung panir. Pastikan tangan kering saat membalur tepung panir pada permukaan nugget yang sudah dicelupkan pada adonan basah.
- Lakukan hingga semua potongan terbalur dengan tepung panir. Bila ingin menyimpan dalam freezer, packing sesuaikan dengan kebutuhan saat menyajikan. Misal per kemasan isi 10 nugget, agar saat ingin menggoreng, tidak harus mengeluarkan semua stock. Goreng nugget dengan minyak panas dengan api sedang hingga golden brown. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan. Untuk resep Chicken nugget versi lain bisa di lihat di lampiran (lihat resep).
Nugget merupakan jenis fast food yang paling disukai anak-anak. Nugget Original Daging giling bersalut bread crump, lezat dan gurih. Rasa original ayam yang terasa pas dengan bumbu dan tambahan merica yang menggoda selera. Nugget GOLDSTAR dengan tepung bread crump pilihan, sehingga terasa gurih dan crispy. Menjadi pilihan anak - anak dan keluarga Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam - chicken nugget yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :