Garang Asem Ayam. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Oleh karena itu, saatnya menyiapkan nasi putih dan merasakan kenikmatan garang asem melalui resep di bawah ini. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:

1. Siapkan 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung muda),potong potong.
2. Sediakan 1 liter santan, bisa ditambah / dikurangi sesuai selera.
3. Ambil 10 buah belimbing wuluh (potong 1 cm).
4. Siapkan 3 buah buah tomat hijau (potong2).
5. Gunakan 2 tomat merah (potong2), sy skip.
6. Gunakan 6 lembar daun salam (robek2 kasar).
7. Ambil 6 lembar daun jeruk (robek kasar).
8. Sediakan 20 biji cabe rawit utuh.
9. Ambil 2 batang serai (memarkan).
10. Ambil Secukupnya garam, gula & lada bubuk.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan/iris tipis).
12. Siapkan 1 ruas jahe (memarkan).
13. Gunakan 8 siung bawang merah, iris iris.
14. Gunakan 6 siung bawang putih, iris iris.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur tahu daging sapi khas Pati yang Enak Tips Anti Gagal

Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan serai, jahe & lengkuas, aduk rata,.
2. Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna,.
3. Matikan api. Tuangi santan, aduk rata,bumbui garam, gula & lada bubuk, tes rasa.
4. Tumpuk 2 lembar daun pisang yg agak lebar (atau bisa juga lapisi plastik diantara 2 tumpukan daun agar tdk bocor), tata irisan belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit utuh, daun salam & daun jeruk yang sudah dirobek2, tata beberapa potong ayam & tuangi kuahnya, bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi, lakukan sampai habis. Kukus ayam dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama kurleb 20-30 menit.
5. Setelah matang angkat, sajikan segera..

Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh. Bahkan, garang asam pun bisa dimasak langsung tanpa dibungkus daun pisang. Baca juga: Resep Garang Asem Ayam, Masakan Berbungkus Daun Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :