Opor ayam kampung simpel. Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) enak lainnya. Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bolak balik supaya merata. Aduk hingga daun rempah menjadi layu. Jika anda menggunakan ayam kampung atau ayam potong besar seperti yang saya gunakan maka saran saya adalah dengan menggunakan panci pressure cooker.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) enak lainnya. Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung simpel memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung simpel:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
2. Ambil 1 sachet kecil Santan instan kara.
3. Gunakan 2-3 buah Kemiri.
4. Sediakan 4 bawang merah.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Gunakan Sereh.
7. Ambil Daun salam.
8. Siapkan Kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
9. Gunakan Lengkuas.
10. Gunakan Bagor.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam labu tanpa santan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bolak balik supaya merata. Sajikan opor ayam tanpa santan dengan taburan bawang goreng. Kalau kamu merasa rasa gurih pada opor ayam masih kurang, Chef Wira menyarankan untuk menambah bumbu penyedap atau msg hingga rasanya sesuai selera. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung simpel:

1. 1 ekor ayam bersihkan dulu di air mengalir potong beberapa bagian. Kemudian didihkn air kemudian masukkan ayam kurleb 30 menit/ presto sampai empuk.
2. Setelah itu, buang airnya. Kemudian tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri) geprek sereh lengkuas, masukkn setelah tumisan harum. Kemudian masukkan air dan ayam. Jika sudah mendidih masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Cicipi rasa..

Opor ayam juga menjadi salah satu hidangan pada saat lebaran. Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak. Tumis bumbu opor ayam sederhana yang sudah dihaluskan, dan tambahkan bahan-bahan lain (daun salam, sereh, daun jeruk, lada, ketumbar bubuk, jinten, dan garam secukupnya). Tumis hingga bumbu mengeluarkan aroma sedap dan matang. Masukkan ayam pada wajan, kemudian tambahkan santan dengan kekentalan sedang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :