Nasi Uduk Betawi ala Violet Azalea. Mengingatkan aku sewaktu di Jakarta dulu.😌😌😌. Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk) Sambal Cabe Ulek ala Violet Azalea. Instagram : @vio.letazalea I am passionate about cooking and learning about it more and more.
Instagram : @vio.letazalea I am passionate about cooking and learning about it more and more.
Love to try the new recipes and like to learn about the cuisines from another countries.
I used to serve Asian foods on my dining table.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk betawi ala violet azalea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi ala violet azalea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi ala violet azalea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk betawi ala violet azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mengingatkan aku sewaktu di Jakarta dulu.😌😌😌. Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk) Sambal Cabe Ulek ala Violet Azalea. Instagram : @vio.letazalea I am passionate about cooking and learning about it more and more.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk betawi ala violet azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Betawi ala Violet Azalea menggunakan 28 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Betawi ala Violet Azalea:
- Ambil Bahan Nasi Uduk :.
- Ambil 1 liter beras (lebih bagus yang pulen), cuci bersih dan tiriskan.
- Gunakan santan kekentalan sedang.
- Sediakan 3 batang serai, geprek.
- Ambil 1 ruas laos, geprek.
- Sediakan 1 batang kayumanis (5 cm).
- Sediakan 5 buah bawang merah yang besar, parut.
- Gunakan 1 ruas jahe, parut.
- Sediakan sesuai selera garam dan vetsin.
- Siapkan 1 buah daun pandan, sobek dan simpulkan (optional).
- Sediakan 7 lembar daun salam.
- Siapkan Bahan Ayam Goreng Kunyit :.
- Sediakan 1 kg daging ayam, cuci bersih, tiriskan.
- Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam dan vetsin.
- Siapkan 1 buah kunyit, parut.
- Siapkan 3 siung bawang putih, parut.
- Ambil Bahan Tempe Orek :.
- Ambil 1 papan tempe.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya garam dan vetsin.
- Gunakan secukupnya kecap.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Taburan bawang goreng.
- Sediakan Sambal.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Woku Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lama gak bikin nasi uduk jadi lupa bahannya. Yang ada di pikiran aku malah bahan-bahan ini. Dengan pedenya melenggang di pasar beli bahan-bahan yang menurut aku dah komplit buat bikin nasi uduk. Sampe di rumah, bergerak langsung bikin nasi uduk yang aku rencanain bakal.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Betawi ala Violet Azalea:
- Kita buat nasi uduknya. Parut bawang merah dan jahe. (lihat resep).
- Beras dicuci bersih dan tiriskan. Beri santan yang ukurannya disesuaikan dengan berasnya seperti ketika biasa memasak nasi. Beri serai, daun pandan, daun salam, bawang merah parut, jahe parut, lengkuas, garam dan penyedap rasa..
- Rebus nasi santan berbumbu dengan api sedang hingga semua cairan terserap ke nasi. Ketika mendidih sesekali diaduk ya agar nasi tidak gosong ataupun melekat di permukaan bawah panci. Jika sudah meresap cairannya, angkat panci dari kompor..
- Siapkan kukusan dan didihkan. Ketika kukusan sudah mendidih masukkan beras yang sudah dimasak bersama rempah tadi dan kukus hingga matang..
- Jika sudah matang aduk nasi supaya tidak menggumpal. Angkat. Sisihkan..
- Sekarang siapkan bahan untuk ayam goreng kunyit : parut halus kunyit dan bawang putih. Sisihkan. (lihat resep).
- Siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih dan ditiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan dibalur untuk menghilangkan amisnya..
- Campur ayam dengan bumbu halus serta garam dan vetsin. Diamkan sampai bumbu meresap minimal 5 menit..
- Goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang. Jangan terlalu kering tapi dalamnya harus matang supaya daging ayam tetap empuk. Sisihkan.
- Sekarang menyiapkan bahan tempe oreknya : bawang diiris, lengkuas digeprek dan tempe dipotong-potong. (lihat resep).
- Goreng tempe tapi jangan terlalu kering dan sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang beserta daun salam dan lengkuas dengan api sedang hingga harum. Masukkan tempe. Aduk rata..
- Beri garam, vetsin dan kecap. Aduk hingga rata. Tes rasa dan masak sebentar. Angkat..
- Sajikan nasi uduk dengan taburan bawang merah dan pelengkapnya. (lihat resep).
Browse By Category hiburan Nasi Uduk Betawi ini lebih kurang sama dengan nasi lemak kita.dimasak dengan santan dan disajikan dengan telur dadar, sambal kacang, keropok, timun, ayam goreng, sambal bilis kacang, bergedil sambal tempe. Istimewa juga nasi uduk ini ditaburkan dengan bawang goreng. menu nasi uduk betawi clothes. Food Stand Menikmati libur Lebaran di dalam negeri dengan segala tradisi dan budayanya tentu saja selalu menyenangkan. Seperti diketahui ada banyak sekali tradisi Lebaran di Indonesia yang cukup menarik seperti mudik atau pulang kampung, silaturahmi dari rumah ke rumah, makan ketupat dan opor ayam serta berbagai tradisi lainnya yang cukup dinanti-nantikan setiap tahunnya. Nasi uduk betawi merupakan salah satu bentuk olahan dan hasil modifikasi nasi yang kerap kali kita temukan di daerah Jakarta, Banten, dan sebagaian daerah Jabar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk betawi ala violet azalea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :