Nasi uduk. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Humble protein sources, such as, a hard boiled egg, fried tempeh, or fried tau-hu (豆腐 in Hokkien language), can also be included in the package. Sambal is a very important part of Nasi Uduk, that it will either make or break the dish itself. In Medan where I grew up, we call coconut rice as nasi lemak, like how they call it in Singapore and Malaysia.
Lagi mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk:
- Siapkan 1 kg Santan.
- Ambil 10 bj Cabe rawit.
- Siapkan 20 bj Cabe tampar.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 10 siung Bawang merah.
- Gunakan Salam Laos.
- Gunakan Sere.
- Ambil Kunyit.
- Ambil Penyedap.
- Ambil Telur.
- Gunakan potong dadu Tempe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Peanut butter cookies yang Enak Tips Anti Gagal
Nasi Uduk is more of Jakarta-style coconut rice cooked in spices and herbs. MY FAVORITE WAY OF COOKING NASI UDUK. My favorite way of cooking nasi uduk is with a rice cooker or Instant Pot. Nasi Uduk is normally served with fried onions sprinkled on top of the rice, emping (Padi Oats Crackers), sambal kacang (peanut chili sauce), and omelette.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk:
- Masak nasi seperti biasa mom memasak hanya ditambahkan santan, garam, kelapa dan daun salam..
- Bawang putih bawang merah cabe uleg halus. Pisah jadi 3..
- Goreng tempe sambil rebuus telur..
- Tulis bumbu yg dihaluskan tambahkan ulegkan kunyit masukkan telur yg di rebus (kupas dl ya mom) tambahkan penyedap. Masukkan salam laos. Berinair secukupnya. Tunggu matang..
- Tumis bumbu halus, tambahkan bihun. Ruang kecap sedikit. Penyedap. Tutup sampai matang..
- Tumis bumbu halus. Masukkan tempe yg di goreng. Tambah penyedap. Gula Jawa. Salam kaos. Masak sampai tdk ada air..
- Sajikan..
You can also serve it with shrimp chips instead of emping. Nasi Uduk is normally served with other side dishes. Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga makan malam. Rasanya yang gurih dan menyenangkan ini begitu tepat dipadukan dengan bermacam-macam lauk pauk. Dari telur, ayam, hingga daging; nasi uduk adalah pemersatunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :