Sayur Asem Betawi (2). Aku #berLABUpadamu dear sayur asem. saat hati gundah gulana penuh dengan rasa rindu pada keluarga di Betawi sana. Pandemi yang harus mengurungku untuk tetap #diRumahAja. tidak akan mengurangi semangatku mengikuti #WeekendChallenge dari si Mamah. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya.

Kacang tanah sebaiknya dimasukkan ke dalam panci di akhir, biar gak lembek. Sayur asem Betawi di dalam isiannya memakai kacang tanah, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam Jawa. Selain itu, bumbunya ditambah dengan jengkol, dan oncom.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem betawi (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi (2) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem betawi (2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Aku #berLABUpadamu dear sayur asem. saat hati gundah gulana penuh dengan rasa rindu pada keluarga di Betawi sana. Pandemi yang harus mengurungku untuk tetap #diRumahAja. tidak akan mengurangi semangatku mengikuti #WeekendChallenge dari si Mamah. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem betawi (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Betawi (2) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Betawi (2):

1. Siapkan 5 lembar kol.
2. Gunakan 2 buah terong hijau.
3. Sediakan 2 buah labu siam.
4. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
5. Sediakan 2 buah jagung manis.
6. Siapkan Secukupnya nangka.
7. Siapkan Segenggam kacang tanah.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Ambil 10 buah cabe rawit merah.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Ambil 2 buah terasi.
13. Sediakan 1 sdm asem jawa.
14. Ambil 1 sdm garam.
15. Siapkan Secukupnya gula jawa.
16. Ambil Secukupnya penyedap(skip).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken lollipop / chicken drumstick / ayam pentung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep sayur asem Betawi juga memiliki kuah yang bening. Jika kali ini tertarik membuat sayur asem Betawi, Anda bisa berkreasi. Resep Sayur Asem Betawi ini sedikit berbeda dari sayur asem betawi pedas atau sayur asem bening kebanyakan. Memang cara membuat dan bahannya mungkin mirip dengan yang biasa Bunda bikin.

Cara menyiapkan Sayur Asem Betawi (2):

1. Kupas, potong-potong dan cuci bersih labu siam dan sayuran yang lain (potong ujung labu siam lalu putar2 di bagian atasnya untuk mengeluarkan getah labu).
2. Siapkan bumbu halus. Sementara ituu rebus terlebih dahulu jagung, nangka dan kacang tanah agar tidak keras..
3. Uleg cabe, garam, bawang merah, terasi dan kemiri..
4. Setelah mendidih dan jagung serta nangka terlihat sudah tidak keras masukkan bumbu halus, aduk rata lalu masukkan asem.
5. Aduk rata, cek rasa tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Masukkan gula jawa aduk kembali, jika sudah dirasa cukup masukkan sayuran yang lain aduk rata, tunggu sebentar supaya agak layu dan matikan kompor.
6. Sayur Asem Betawi siap dihidangkan hangat dengan nasi, tempe tahu, sambel terasi dan ikan asin. Selamat Menikmati.

Tapi rasanya dijamin beda karena pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam. Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem betawi (2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :