Ikan Bakar Kecap Teflon. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Gunakan bumbu ini untuk melumuri ikan. Siapkan pemanggang arang atau wajan teflon antilengket.
Yuk, coba buat ikan lele bakar teflon bumbu kecap melansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Siapkan teflon atau grill pan di atas kompor, lalu oleskan dengan sedikit mentega supaya gak lengket. Sambil menunggu panas, olesi ikan dengan bumbu kecap di kedua bagian sisi badannya.
Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar kecap teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kecap teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Gunakan bumbu ini untuk melumuri ikan. Siapkan pemanggang arang atau wajan teflon antilengket.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar kecap teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar kecap teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar kecap teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Kecap Teflon memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Kecap Teflon:
- Sediakan 4 ekor Ikan Kembung Sedang.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 2-3 buah Kemiri (disangrai).
- Gunakan 4 buah Cabai Merah.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan Olesan.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya Margarin.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Brownies kukus CocoDrink yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Setelah itu, bakar ikan di atas teflon hingga kedua sisinya matang. Sesekali olesi badan ikan dengan sisa bumbu kecap yang ada. Pada resep ini, olesan ikan bakar menggunakan kecap. Sementara, bagi pencinta pedas dapat membuat sambal cabai hijau iris.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Kecap Teflon:
- Cuci ikan kembung sampai bersih, beri sayatan di tiap sisi lalu campur dengan bumbu halus dan marinasi selama 30-60menit di dalam kulkas.
- Sisa bumbu yang ada di blender bisa disisihkan dan campur dengan kecap manis.
- Ikan yang telah dimarinasi saya kukus dulu sebentar setengah matang lalu dibakar ke teflon yang sudah diolesin margarin (boleh skip kukus, ikan bisa langsung dibakar).
- Sambil menunggu sisi yang lain kering sisi lainnya dioles kecap (tips : ikan jangan sering dibolak balik biar ga hancur, saya cuma sekali balik di tiap sisi karna sebelumnya ikan saya kukus jadi ga takut kalau ikan ga mateng) lakukan sampai ikan habis..
- Selamat Mencoba 😊.
Bisa juga bikin sambal terasi matang untuk cocolan ikan bakar. Coba ikuti cara membuat ikan bakar teflon ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Ikan Lele Bakar Bumbu Kuning, Tak Melulu Gurami atau Nila. Karna gak punya alat buat bakar ikan. Lebih praktis tapi lebih berair karna airnya gk bisa netes kebawah kayak pakai alat panggang/bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Kecap Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :