Ayam Goreng Ungkep Telur.

Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Telur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Telur:

1. Siapkan 1 ekor ayam (2kg=potong 16).
2. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
3. Ambil 1 sdt lada bubuk.
4. Siapkan 1 sdt garam (selera).
5. Siapkan 5 lbr daun salam.
6. Gunakan 5 mata asam jawa.
7. Gunakan 450 ml air.
8. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Gunakan 6 bh bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 2 ruas jari jahe.
13. Ambil 2 ruas jari kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek ala Rocket Chicken😋 yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Telur:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Ayam yang sudah dicuci bersih dikucuri dengan jeruk nipis dan diberi garam aduk-aduk ayam beberapa saat. Kemudian cuci kembali hingga ayam bersih. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, asam jawa ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata kecilkan api kompor masak perlahan..
4. Setelah air ungkepan mulai sedikit ambil dan sisihan asam Jawa dan daun salam, lalu tuang sedikit-sedikit kocokan telur pada bagian yang masih ada airnya lalu diaduk perlahan hingga rata dan ungkepan ayam mulai kering. Matikan api kompor..
5. Siapkan minyak hingga panas goreng ayam hingga matang dengan api kompor sedang (minyak akan berbuih naik jadi wajannya jangan terlalu kecil agar minyak tidak meluber). Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap disajikan...gurih banget apalagi remahan telurnya sedap dinikmati dengan nasi putih saja sudah bikin selera😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :