Nugget Ayam/chicken nugget homemade. Yuk bljr bkin sendri Tanpa MSG dan pengawet. Untk video lgkp bsa kunjungi channel youtube masakan baby 😊 Chicken Nugget [Homemade] Alkisah saat anak-anak masih kecil dulu, mereka suka banget minta dibekelin nasi pake nugget ayam atau sosis. Itu itu aja yang mereka minta setiap hari.
Tapi, kalau si kecil terus-terusan makan chicken nugget pabrikan, rasanya khawatir juga akan kandungannya yang belum tentu sehat. Bikin nugget ayam sendiri saja, yuk! Cara membuat nugget ayam homemade mudah, kok.
Sedang mencari ide resep nugget ayam/chicken nugget homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam/chicken nugget homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk bljr bkin sendri Tanpa MSG dan pengawet. Untk video lgkp bsa kunjungi channel youtube masakan baby 😊 Chicken Nugget [Homemade] Alkisah saat anak-anak masih kecil dulu, mereka suka banget minta dibekelin nasi pake nugget ayam atau sosis. Itu itu aja yang mereka minta setiap hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam/chicken nugget homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam/chicken nugget homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget ayam/chicken nugget homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam/chicken nugget homemade memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nugget Ayam/chicken nugget homemade:
- Sediakan 300 gr ayam kampung giling.
- Sediakan (me 350gr dada ayam biasa, diiris kecil-kecil).
- Siapkan 3 sdm terigu (me 4sdm).
- Gunakan 1.5 sdm tapioka/sagu.
- Sediakan (me 2 sdm tepung sagu).
- Siapkan 3 sdm breadcrumbs/tepung roti.
- Gunakan 1 btr telur utuh.
- Gunakan 1 btr kuning telur.
- Sediakan (me 2 butir telur utuh).
- Sediakan 1 batang wortel diparut.
- Siapkan (me 2 batang kecil-kecil).
- Sediakan 110 gr keju cheddar parut (me 150gr).
- Siapkan 3/4 bawang bombay dicincang.
- Sediakan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan (me 5 siung).
- Ambil 1 sdm mayonise.
- Ambil Secukupnya garam gula merica.
- Gunakan (me 3/4 sdm garam, 1 sdm gula, 1sdm merica bubuk).
- Gunakan Bahan baluran :.
- Ambil Secukupnya putih telur.
- Gunakan (me 2 butir putih telur dicampur sedikit air).
- Siapkan Secukupnya tepung panir/roti.
- Gunakan (me 250 gr tepung roti orange).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ikuti saja resep nugget ayam sebagai jajanan anak buatan sendiri ini. Add the bread to a bowl and pour the milk on top. Add the garlic salt and black pepper. This is called a panade and it keeps the chicken nuggets juicy. (vs. hard and dense.) Add the ground chicken to a large bowl and add the panade.
Cara menyiapkan Nugget Ayam/chicken nugget homemade:
- Dalam baskom, masukkan semua bahan kecuali bahan untuk baluran.
- Campur dan aduk semua bahan dalam baskom hingga rata.
- Siapkan loyang yang dioels minyak. Aslinya dioles minyak dan di alas plastik. Karena saya gak punya plastik jadi gak pakai. Namun lebih enak dialas plastik. Lebih mudah mengeluarkan dari loyang jika sudah matang.
- Tata adonan chicken nugget pada loyang, ratakan. Saya menggunakan loyang ukuran 20 x 20 cm. Lalu kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 25 menit (saya 45 menit, hehe).
- Jika sudah matang, angkat dari kukusan, dinginkan, setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong sesuai selera.
- Siapkan putih telur, campur sedikit air, lalu kocok asal rata. Masukkan potongan nugget dalam putih telur kemudian gulingkan di tepung roti, balur hingga rata.
- Tata dalam wadah bersih. Bisa langsung digoreng atau disimpan sebagai stock frozen.
- Ini ketika sudah digoreng. Selamat mencoba 🙏☺️.
Resep diadaptasikan dari blog Vivian Pang Kitchen - Chicken Nuggets. Allow the nuggets to cool completely. Place the nuggets into zip-top freezer bag, or airtight container and freeze for up to a month. Line a baking sheet with parchment paper and place the nuggets in a single layer on the baking sheet. Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam/chicken nugget homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :