Sayur Asem Seger. Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis. Lihat juga resep Sayur asem seger _ #jatim-an enak lainnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Dengan caranya yang mudah dan simple, anda bisa mempraktikannya dirumah dengan waktu yang singkat dan cepat. Dengan citarasa yang unik dan beragam, biasanya. sayur asem bisa jadi pilihan ketika kita bosan makan makanan bersantan berbumbu pekat dan kental sayur asem rasanya seger manis asem membuat kita suka merind. Assalamu'alaikum wr.wbHay teman-teman, kembali lagi bersama saya di dapur Azka, kali ini saya ingin membuat sayur asem Jakarta ala dapur Azka.
Lagi mencari ide resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis. Lihat juga resep Sayur asem seger _ #jatim-an enak lainnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Seger menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Seger:
- Ambil 1 ikat Kangkung.
- Sediakan 200 gr Nangka muda (tewel).
- Sediakan 100 gr Bunga kol.
- Siapkan 3 buah Asam jawa.
- Gunakan 100 gr Tauge besar.
- Sediakan 2,5 liter Air matang.
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Ambil 1,5 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu Haluskan.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah tomat merah sedang.
- Sediakan 4 buah Cabe merah keriting.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Kuah Bening nan Praktis (Bumbu Iris) yang Enak Tips Anti Gagal
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi. Sayur asem bening. - Bersihkan semua sayur lalu potong-ptong sesuai selera sisihkan. - Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih iris, daun salam, dan lengkuas.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Seger:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus dengan diuleg atau diblender..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan..
- Larutkan asam Jawa ke dalam 100 ml air panas. Buang sebagian biji asam jawa. Didihkan sisa air. Masukkan bumbu yang telah ditumis dan air asam Jawa..
- Masukkan nangka muda, krai, kangkung, lalu terakhir tauge. Masukkan garam, merica, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
Selain rasanya yang manis dan asem, ternyata sayur asem ini bener-bener seger. Nah, agar lebih nampol lagi nih, sebaiknya pasangkan sayur asem dengan lauk kering ya Bun. Misalnya gorengan kayak tempe goreng, atau juga lalapan. Mau yang lebih maknyus lagi, Bun? Sajikan sayur asem dengan sambalnya ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :