DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy". Resep DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy". Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus.

Ayam goreng ala Korea yang satu ini memiliki tekstur yang crunchy yang berpadu sempurna dengan taburan kacang tanah diatasnya. Selengkapnya, yuk ikuti saja resepnya di bawah ini. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Sedang mencari inspirasi resep dakgangjeong / ayam goreng korea "sweet n crunchy" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong / ayam goreng korea "sweet n crunchy" yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy". Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong / ayam goreng korea "sweet n crunchy", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dakgangjeong / ayam goreng korea "sweet n crunchy" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dakgangjeong / ayam goreng korea "sweet n crunchy" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy" menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy":

1. Siapkan 2 buah Paha Ayam (fillet), potong-potong jadi 6, beri jeruk nipis, diamkan.
2. Siapkan Bumbu marinase :.
3. Sediakan 1 sdm Minyak goreng.
4. Gunakan 1/2 sdm Garam.
5. Gunakan 1 sdt Lada hitam (tumbuk kasar).
6. Ambil 1 siung bawang putih (haluskan).
7. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe (haluskan).
8. Ambil Bahan untuk goreng ayam :.
9. Sediakan 1/2 liter Minyak Goreng.
10. Gunakan 120 gram Tepung Sagu.
11. Sediakan Bahan Saus pedes manis :.
12. Siapkan 2 buah Cabai merah besar (buang bijinya) haluskan.
13. Sediakan 10 buah Cabai merah keriting, haluskan.
14. Sediakan 2 sdm Gula Pasir.
15. Siapkan 3 sdm Kecap Asin.
16. Sediakan 1 sdm Saus Tomat.
17. Ambil 1 1/2 sdm Saus Cabai.
18. Ambil 4 sdm Air.
19. Gunakan 1 genggam Kacang tanah sangarai, tumbuk kasar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam woku simpel tapi enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan ayam goreng dan kacang tanah, kemudian aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen. Itulah cara mudah untuk membuat dakgangjeong atau ayam goreng ala Korea yang lezat. Santap bersama keluarga atau teman-teman kos, pasti jadi lebih seru.

Cara menyiapkan DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy":

1. Setelah ayam dibersihkan dan beri jeruk nipis, ratakan, diamkan sekitar 5 menit, cuci bersih kembali. Masukkan semua bumbu untuk marinase, diamkan sekitar 30 menit..
2. Sementara menunggu marinase, siapkan saus. Panaskan wajan, masukkan cabai yang diblender halus, aduk-aduk sekitar 1 menit. Lalu masukkan gula, kecap asin, saus cabai, saus tomat dan air, aduk ratakan sampai gulanya meleleh. Bila saus terlalu kental bisa ditambahkan air, tes rasa, sisihkan..
3. Beri sebagian tepung sagu di ayam sudah dimarinase, aduk rata. Ambil potongan ayam, balurin di sisa tepung sambil ditekan-tekan supaya tepungnya menempel. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan. Pakai metode 2 kali goreng. Goreng yang pertama ayam tidak sampai kuning kecoklatan, angkat. Baru pada goreng ke 2 sampai ayam benar-benar kering kecoklatan, angkat, tiriskan. Photo dibawah adalah goreng 1 dan 2..
4. Panaskan saus dengan api sangat kecil, tuangkan ayam yang sudah di goreng, aduk rata dengan saus, beri taburan kacang tanah, aduk rata kembali, angkat, sajikan dan siap dinikmati..

Anda bisa membuat ayam goreng khas Korea, yaitu dakgangjeong. Ayam goreng ini memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Untuk membuat hidangan ini, Anda hanya perlu memarinasi ayam dengan bawang putih dan lada hitam. BACA JUGA: Mencicipi Udang Thailand Kriuk, Resep Rahasia dari Finalis MasterChef Audrey Wicaksana. Ayam Goreng Korea Dengan Saus Madu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :