Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat.

Anda sedang mencari ide resep nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat:

1. Sediakan Nasi Uduk.
2. Ambil 5 cup beras (pakai cup yang ada di magic com) cuci bersih.
3. Gunakan 2 sachet santan instan (bila pakai santan dari kelapa pasti lebih enak).
4. Gunakan 2 batang sereh.
5. Gunakan 5 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
7. Ambil 3 cm lengkuas.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Sediakan Kaldu jamur secukupnya (bisa juga tanpa kaldu).
10. Gunakan Air disesuaikan dengan kebutuhan nasi.
11. Gunakan Ayam Bakar Kecap.
12. Siapkan 1 kg ayam potong-potong, cuci bersih (kemudian rebus dengan daun salam dan garam) setelah empuk tiriskan dan sisihkan.
13. Gunakan 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 9 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 cabai merah besar.
16. Gunakan 7 butir kemiri.
17. Gunakan 7 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 batang sereh.
19. Ambil 3 cm lengkuas.
20. Siapkan 2 sendok makan mentega/ margarin.
21. Ambil 7 sendok makan kecap manis.
22. Sediakan secukupnya Garam.
23. Gunakan secukupnya Gula.
24. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
25. Sediakan 300 cc Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis labu Siam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat:

1. Masukkan semua bahan nasi uduk ke dalam magic com, aduk sebentar hingga tercampur. Kemudian tekan tombol COOKING pada magic com. Tunggu nasi matang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar (bisa menggunakan blender maupun uleg manual).
3. Panaskan wajan, beri mentega / margarin. Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi (No.2), tumis. Masukkan Sereh, daun salam, daun jeruk, kecap, garam, gula, kaldu jamur/ penyedap. Tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan sudah direbus sebelumnya. Kemudian tambahkan air. Masak hingga air susut sambil koreksi rasa.
5. Siapkan alat untuk membakar ayam (bisa menggunakan Teflon, panggangan arang, oven, dll). Bakar ayam hingga harum dan kulit/ dagingnya berkaramel. Tidak perlu terlalu lama karena ayam sebenarnya sudah matang. Proses membakar hanya untuk menghasilkan aroma yang lezat pada ayam.
6. Siapkan piring, tata nasi uduk, ayam bakar kecap, lalapan, sambal terasi, tahu/tempe goreng. Siap disajikan. Lebih nikmat bila dimakan selagi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :