Otak otak ikan tengiri. Otak Otak Ikan Tenggiri dapurmpoknobi Bodicote-Oxfordshire, United Kingdom. Otak otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca flour and spices #mycookbook. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya.
Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa.
Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.
Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.
Lagi mencari inspirasi resep otak otak ikan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan tengiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak Otak Ikan Tenggiri dapurmpoknobi Bodicote-Oxfordshire, United Kingdom. Otak otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca flour and spices #mycookbook. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ikan tengiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak otak ikan tengiri menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak otak ikan tengiri:
- Ambil 500 grm ikan tengiri giling.
- Gunakan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sct santan instan kecil.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 150 ml air es.
- Ambil ❤Bumbu halus❤.
- Ambil 1 sdt merica butiran.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam,gula.
- Ambil secukupnya Daun pisang dan staples.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bubur Sagu Candil Ubi Ungu yang Lezat Tips Anti Gagal
Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan keluarga dengan kejutan-kejutan. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya! Yuk, kita coba bersama resep berikut ini! Yang diperlukan: Royco Kaldu Ayam Beli online.
Cara membuat Otak otak ikan tengiri:
- Siapkan semua bahan,haluskan bawang merah bawang putih,ketumbar dan lada.
- Masukkan dalam wadah,bumbu halus,ikan giling,tapioka,santan,garam,gula dan kuning telur aduk sampai rata.
- Masukkan minyak wijen.Campur semua adonan kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit sampai aduk terus sampai tidak ada yang bergerindil lalu tes rasa aduk lagi sampai rata..
- Siapkan selembar daun pisang,gulung dan staples ujung2nya. Kukus 10 menit.angkat dinginkan.
- Setelah agak dingin,Panggang diatas teflon sampai daun agak gosong.sajikan dengan saus sambal, saus kacang mayonaise,kecap atau sesuai selera.selamat mencoba.tips agar adonan tidak lengket di sendok,oleskan minyak goreng pada sendok.
Biasanya dijual di pinggir jalan, otak-otak terbuat dari tepung sagu, ikan tenggiri, dan santan. Gak heran kalau rasanya gurih banget. Otak-otak memang mudah ditemukan, tapi kamu pun bisa membuatnya sendiri, lho. Nah, kali ini IDN Times bakal membagikan resep otak-otak ikan tenggiri yang praktis banget. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak ikan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :