Bakwan sayur a.k.a bala-bala. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Lihat juga resep Bala-bala a.k.a bakwan sayuran enak lainnya.

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.

Lagi mencari ide resep bakwan sayur a.k.a bala-bala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur a.k.a bala-bala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Lihat juga resep Bala-bala a.k.a bakwan sayuran enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur a.k.a bala-bala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur a.k.a bala-bala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur a.k.a bala-bala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan sayur a.k.a bala-bala memakai 11 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan sayur a.k.a bala-bala:

1. Siapkan 2 buah wortel.
2. Gunakan 1 /buah kol.
3. Ambil 100 gr taoge.
4. Sediakan 1 buah daun bawang.
5. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 4 sdm tepung beras.
7. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
9. Siapkan 100 ml air.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 2 siung bawang merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bihun Goreng dengan bumbu ala chinese food yang Enak Tips Anti Gagal

Bakwan (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".

Cara membuat Bakwan sayur a.k.a bala-bala:

1. Cuci bersih sayuran,lalu potong iris-iris kecil, masukan kedalam wadah,campur dengan duo bawang yg telah dihaluskan, tepung terigu dan tepung beras beri kaldu bubuk dan juga air sedikit-sedikit hingga kekentalan yg diinginkan, lalu goreng diminyak yg panas dengan api sedang..

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Gorengan yang satu ini sudah sangat dikenal di seluruh Indonesia. Bisa dijadikan cemilan atau teman lauk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur a.k.a bala-bala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :