Nugget Paha Ayam. Supaya nugget ayam terasa lebih gurih, gunakan daging ayam cincang yang berasal dari filet paha ayam. Daging paha mengandung lemak sehingga cita rasa nugget lebih gurih. Supaya daging ayam tidak terlalu kering, hindari mengukus nugget terlalu lama.
Dan kita mau ada varian makanan lain selain donat, jadilah terpikir untuk membuat nugget ini dan alhamdulillah semua syuuukaaa.
Setelah semua bahan siap, Anda bisa ikuti step by step secara berurutan di bawah ini.
Pertama, Anda potong terlebih dahulu paha ayam yang sudah di-fillet.
Lagi mencari ide resep nugget paha ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget paha ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget paha ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget paha ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Supaya nugget ayam terasa lebih gurih, gunakan daging ayam cincang yang berasal dari filet paha ayam. Daging paha mengandung lemak sehingga cita rasa nugget lebih gurih. Supaya daging ayam tidak terlalu kering, hindari mengukus nugget terlalu lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget paha ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nugget Paha Ayam memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Paha Ayam:
- Sediakan 350 gr ayam cincang.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 bh wortel, potong dadu.
- Siapkan Garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
- Ambil Pelapis :.
- Siapkan 2 bh putih telur.
- Gunakan Secukupnya tepung panir.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Wijsman Ngeprul yang Enak Tips Anti Gagal
Kemudian, giling paha ayam menggunakan mesin. Jika sudah, tambahkan sejumput garam, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, dan juga merica. Paha ayam akan membuat nugget terasa lebih lezat. Jika ingin rasa gurih, Anda bisa menambahkan kulit tapi jangan terlalu banyak dan berlebihan karena akan membuat tampilan nugget jadi kurang menarik.
Cara membuat Nugget Paha Ayam:
- Haluskan bawang putih dan ketumbar. Masukkan semua bahan dalam food processor, haluskan sampai rata..
- Olesi tangan dgn sedikit minyak agar tidak lengket. Ambil adonan ayam secukupnya, bentuk seperti paha ayam..
- Susun ayam yg sudah dibentuk dalam loyang yg sdh dioles dg minyak/margarin. Panaskan kukusan. Kukus selama 15mnt..
- Setelah dingin, celupkan dalam putih telur, balur dg tepung roti. Simpan 30mnt dlm kulkas agar panir lebih menempel. Panaskan minyak, goreng hingga keemasan..
- Bisa disimpan di freezer untuk stok frozen food..
Bikin nugget untuk bekal si kecil atau simpanan lauk dirumah sangat membantu kita menghemat waktu memasak. Pada dasarnya, chicken nugget terbuat dari daging ayam giling yang dicampur dengan bumbu, tepung, dan pengemulsi. Meskipun begitu, tidak semua bagian tubuh ayam dapat digunakan. Kebanyakan chicken nugget dibuat dari daging dada dan paha ayam. Daging paha ayam memang dikenal lebih gurih, tetapi kandungan lemaknya juga lebih tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Paha Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :