Ayam Merah Nanas. Hujung-hujung minggu ni, rindu pula nak makan lauk kenduri kan. Resepi ayam masak merah kenduri ni tak sama macam sambal ayam biasa masak kat rumah. Ayam masak merah ni lebih berkuah, dan warnanya tak semerah macam sambal biasa.

Goreng sehingga masak. -Masukkan ayam dan masak sehingga air ayam kering. Masukkan santan dan nanas. -Setelah mendidih seketika, masukkan pula kerisik, gula dan garam. Tuangi air, kecilkan api dan tutup.

Anda sedang mencari ide resep ayam merah nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam merah nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam merah nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam merah nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Hujung-hujung minggu ni, rindu pula nak makan lauk kenduri kan. Resepi ayam masak merah kenduri ni tak sama macam sambal ayam biasa masak kat rumah. Ayam masak merah ni lebih berkuah, dan warnanya tak semerah macam sambal biasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam merah nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Merah Nanas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Merah Nanas:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Ambil 2 potong nanas.
3. Sediakan haluskan :.
4. Ambil 8 cabe merah.
5. Sediakan 8 bh cabe rawit.
6. Sediakan 10 bh bw merah.
7. Sediakan 6 bh bw putih.
8. Ambil bahan lain:.
9. Ambil 3 bh serai.
10. Ambil 2 ruas jahe.
11. Gunakan 2 ruas lengkuas.
12. Ambil 3 bh daun salam.
13. Gunakan 3 bh daun jeruk.
14. Siapkan daun bwg.
15. Sediakan garam, gula, kecap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam filet rica-rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Teruskan masak hingga nanas agak layu dan bumbu meresap. Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula (jika suka) sesuai selera. Tips: Bahan bahan Ayam Nanas Serbuk kari Bawang putih Bawang merah Halia Cili merah Cili hijau Selamat mencuba🤗 terima kasih yang sida tengok video ni jangan lupa subscribe like dan komen ya. Walaupun saya telah menpunyai beberapa resepi Ayam Masak Merah yang sedap, antaranya resepi cara masakan kenduri di Selangor di SINI dan Ayam Masak Merah cara kenduri Kelantan yang sebati dengan selera saya di SINI, namun saya masih mahu mencuba resepi ringkas dari Wan Chu yang berpangkat mak saudara pada Encik Hubby.

Cara membuat Ayam Merah Nanas:

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam cukup 5 menit. angkat tutup rapat-rapat. diamkan 30 menit., setelah 30 menit rebus lagi 7 menit. (ilmu ini saya dapat dari mertua katanya kalau merebus daging, ayam dengan cara ini bisa empuk dan hemat gas.).
2. Tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas, daunsalam, daun jeruk, masukkan ayam kedalam tumisan dibolak balik sebentar tambahkan air.
3. Setelah mendidih masukkan kecap, garam, gula, penyedap, nanas, cabe rawit utuh.
4. Setelah air menyusut masukkan daun bawang lalu koreksi rasa, bila rasanya sudah pas angkat dan sajikan..

Wan Chu memang handal dalam bab memasak. Ayam Masak Merah (Chicken in spicy tomato sauce) tastes great when served with plain rice or coconut milk rice. Turmeric is added to this dish to further enh. Namanya sambal nanas, tp bukan sambal sebenernya, jd sy nyebutnya ayam nanas aja. Sebenernya agak mirip opor ayam, yg jg khas lebaran di daerah jawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam merah nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :