Ayam Goreng Rica-rica. This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.

Sedang mencari ide resep ayam goreng rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Rica-rica menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Rica-rica:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong.
2. Ambil 6 siung bawang merah haluskan.
3. Sediakan 10 siung Bawang putih haluskan.
4. Gunakan 15 biji Cabe rawit haluskan.
5. Sediakan 5 biji Cabe keriting potong memanjang.
6. Gunakan 5 butir Kemiri haluskan.
7. Sediakan 1 buah bawang bombay potong kasar.
8. Gunakan Lemon ikan.
9. Siapkan Kecap manis.
10. Gunakan Garam.
11. Gunakan Micin.
12. Gunakan Masako ayam.
13. Sediakan Minyak Kelapa.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem Sby, bumbu uleg yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe". Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Daging ayam memang sangat populer untuk membuat berbagai macam masakan, namun untuk membuat masakan rica-rica semua jenis daging, ikan tawar, seafood pun bisa kamu olah menjadi masakan rica-rica yang enak.

Cara membuat Ayam Goreng Rica-rica:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, potong kecil /sesuai selera,lumuri ayam dengan lemon,Masako,dan sedikit bawang putih diamkan sekitar 15menit.
2. Panaskan minyak goreng,Goreng ayam hingga sebagian terlihat kecoklatan,angkat,tiriskan,lalu lumuri ayam yang telah digoreng dengan kecap manis.sisipkan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih, masukan kemiri, masukan cabe rawit,masukan bawang Bombay,masukan cabe keriting, koreksi rasa, masukan ayam yang telah digoreng dan dilumuri kecap, tambahkan garam, micin kecap sedikit, lalu angkat...

Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Barat. Baca Juga: Resep Sayur Asem Kuning, Nikmat dengan Ikan Asin dan Sambal. Resep Cookies Edible Flower, Mudah Dibuat dan Renyah. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :