Nasi Uduk Bawang Goreng. Bawang goreng (fried shallots) is sprinkled on top of the rice before serving. Other dishes are usually served as side dishes. Depending on the occasion, uduk can be served "berkat style" in a woven bamboo box, wrapped in teak wood or banana leaves, or served as a large cone on a tampah (a rounded bamboo platter) as a tumpeng.

Santan yang dimasukkan ke dalam beras agak membuat rasa nasi terasa lebih lezat dan. Nasi uduk siap disajikan dengan taburan bawang goreng, bersama bahan pelengkap sesuai selera, seperti tahu, tempe goreng, dan telur dadar. Kapan-kapan akan saya bagi lagi berbagai cara-cara memasak lainnya agar kemampuanmu di dapur mengundang decak kagum seluruh keluarga - termasuk para tetangga!

Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk bawang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bawang goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bawang goreng (fried shallots) is sprinkled on top of the rice before serving. Other dishes are usually served as side dishes. Depending on the occasion, uduk can be served "berkat style" in a woven bamboo box, wrapped in teak wood or banana leaves, or served as a large cone on a tampah (a rounded bamboo platter) as a tumpeng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bawang goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk bawang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk bawang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Bawang Goreng memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Bawang Goreng:

1. Sediakan 2 gelas belimbing beras.
2. Gunakan 2,5 gelas belimbing air.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 cm kayu manis.
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
8. Gunakan 1 sdm garam.
9. Gunakan 7 siung bawang merah iris.
10. Sediakan 7 siung bawang putih iris.
11. Sediakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. Gunakan Bahan Pelengkap :.
13. Siapkan sesuai selera Lauk pauk.
14. Gunakan 2 sdm bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Piscok lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal teri, mie goreng, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Nasi uduk biasanya disajikan dengan bawang goreng dan kerupuk. Sementara lauknya bisa berupa ayam goreng, lele, ati ampela, tahu, tempe, jeroan dan lain-lain.

Cara membuat Nasi Uduk Bawang Goreng:

1. Cuci bersih beras, tiriskan, lalu masukkan ke dalam magic com, bersama air, serai, daun salam, kayu manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam.
2. Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan goreng bawang ke dalam magic com.
4. Aduk-aduk sampai tercampur rata, tutup magic com, lalu nyalakan tombol cook, sampai nasi uduk matang.
5. Aduk-aduk nasi uduk, tutup lagi masak sebentar selama 5 menit, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, nikmati bersama lauk pauk sesuai selera.

Tak lupa sambal yang digunakan dalam nasi uduk juga ada beragam diantaranya sambal kacang, sambal goreng dan sambal kemiri. Ya, nasi uduk selalu siap menemani santapanmu sebagai menu sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Aroma yang harum serta rasa gurih dari perpaduan taburan bawang goreng dan sambal kacang membuat nasi uduk jadi favorit. Selain nasi goreng yang terkenal, nasi uduk bisa juga bisa dibilang sebagai ikon kuliner yang digemari banyak orang. Setelah nasi matang, aduk dan taburi bawang merah goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk bawang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :