Bala-Bala (Bakwan). Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous base that is then mixed with a variety of finely cut and shredded vegetables such as.

In West Java bakwan is called as 'bala-bala'. Made from thinly sliced, shredded veggies in savory batter, deep fried, similar to Japanese veggie tempura. Cabbage is a must for bala-bala, because fried cabbage is really good.

Anda sedang mencari inspirasi resep bala-bala (bakwan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala (bakwan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala (bakwan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bala-bala (bakwan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous base that is then mixed with a variety of finely cut and shredded vegetables such as.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bala-bala (bakwan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bala-Bala (Bakwan) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bala-Bala (Bakwan):

1. Sediakan Kubis 1 bulat ukuran sedang.
2. Siapkan Wortel 1:2 dengan kubis (sesuai selera).
3. Gunakan 4 batang Bawang Daun.
4. Gunakan Terigu 1/4 kg atau bisa lebih.
5. Siapkan Bawang Putih 3 siung haluskan.
6. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
7. Siapkan Garam 3/4 SDM (sesuai selera).
8. Sediakan Micin (sesuai selera).
9. Siapkan ujung sendok teh Soda kue.
10. Siapkan Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies Amanda 1 telur no mixer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Look hard amongst all the tempting "gorengan" or fried snacks that are available including; pisang goreng fried banana, tahu goreng fried tofu, tempe goreng fried fermented soy bean, tahu isi {fried tofu filled with. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.

Langkah-langkah menyiapkan Bala-Bala (Bakwan):

1. Iris kubis, wortel dan bawang daun.
2. Masukan terigu, bawang putih halus, lada, garam, micin dan soda kue kemudian aduk dengan sayuran diatas. Berikan air sedikit demi sedikit, pastikan adonan tidak telalu encer atau padat...
3. Setelah didiamkan minimal 1 jam, supaya mengembang, siapkan minyak goreng diamkan sampai panas kemudian masukan adonan bakwan tadi. Masak dengan api sedang.
4. Sajikan dengan cabe rawit hijau..

Gorengan yang satu ini sudah sangat dikenal di seluruh Indonesia. Bisa dijadikan cemilan atau teman lauk. Sangat disarankan dikonsumsi saat masih hangat. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bala-bala (bakwan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :